Trockenfrüchte nutzen wir in unserem Haushalt viele. Sei es für Müslis, Desserts oder sogar für Kuchen und Gebäck oder einfach nur so zum Naschen. Meine absoluten Favoriten in dieser Hinsicht sind Pflaumen. Mein Mann hingegen tendiert eher zu Äpfeln. Ich wollte schon immer selbst einmal Dörrobst herstellen, mir fehlte nur leider zum einen die Gelegenheit und zum anderen das nötige Gerät zur Herstellung. Gut man kann natürlich auch im Backofen Dörren, aber ehrlich gesagt, mir war der Gedanke eigentlich lieber dies mit einem extra dafür vorgesehenen Gerät zu machen.
Und so habe ich mich für dieses Gerät entschieden.
Beschreibung
Im unteren, schwarzen Teil befindet sich der Motor sowie der Stromanschluss. Im mittleren, dem durchsichtigen Teil befinden sich die 4 Dörrgitter, die übereinander eingeschoben werden. Den Abschluss bildet ein schwarzer Deckel mit einem grünen Knauf. Im vorderen Bereich befindet sich das Display, welches grün umrandet ist.
Funktionsweise
Auf dem Deckel befinden sich Informationen bezüglich der Trocknungszeiten der unterschiedlichen Lebensmittel. Das Gerät verfügt über zwei Temperatureinstellungen. Eine hohe (70°C) und eine niedrige (45°C). Vorab: empfehlenswert ist es direkt mit der höheren zu beginnen! Dies geht a) schneller und b) gründlicher! Die Dörrgitter lassen sich leicht versetzt anbringen, sodass die Trocknungsphase alle „Stockwerke“ gut erreicht.
Meine Erfahrungen
Ich habe das Gerät zunächst gut gereinigt – in Sachen Lebensmittel bin ich etwas seltsam und achte daher auch auf peinliche (mein Mann meint übertriebene) Sauberkeit. Dann habe ich mein Obst – ich habe mich für Pflaumen entschieden – locker auf die Dörrgitter gelegt, den Deckel aufgelegt und das Gerät eingeschaltet. Anhand der Zeitschaltuhr habe ich zunächst eine Zeit von 8 Stunden gewählt. Es hat sich herausgestellt, dass ich noch 2 Stunden nachgeben musste. Aber dann war das Ergebnis einfach super. Die Pflaumen waren saftig und die Farbe viel intensiver als vorher. Vom Geschmack genial – ach was sage ich, dass muss man einfach selbst probiert haben! Sie schmecken jedenfalls um Längen besser als gekaufte.
Um ein gutes Ergebnis zu erhalten muss man allerdings einige Punkte beachten: Das Obst sollte gut vorbereitet sein als
• gereinigt
• entkernt
• in Scheiben oder Würfel geschnitten – z.B. Äpfel oder Erdbeeren
Man sollte auch darauf achten, dass die Würfel bzw. Scheiben alle in etwa die gleiche Stärke aufweisen.
Hierzu ein Tipp von mir
Ich habe bei einer weiteren Dörraktion z.B. Äpfel mit der Brotschneidemaschine geschnitten! So hatte ich gleichbleibende Scheiben.
Ich habe bereits einige Obstsorten gedörrt und die Ergebnisse waren alle sehr zufriedenstellend. Und ich habe das Dörrobst aus aufgetautem Obst gemacht. Da wir sehr viele Obstbäume (Pflaumen, Äpfel, Pfirsiche, Kirschen, Nektarinen und Aprikosen) und im Sommer daher auch sehr viel ernten, friere ich das Obst immer ein. Jetzt habe ich einfach Pflaumen und Aprikosen aufgetaut, gut abgetrocknet und dann gedörrt. Und es funktionierte einwandfrei!
Übrigens lassen sich in einem solchen Dörrgerät nicht nur die unterschiedlichsten Obstsorten dörren, sondern eben auch andere Lebensmittel wie z.B. Pilze oder Kräuter. Wer gerne seinem Tier was Gutes tun will, kann hier z.B. auch Leckerchen dörren, wie z.B. Hähnchenbruststreifen usw.
Was gibt es noch zu bemerken?
Der Stromverbrauch ist moderat und fällt kaum ins Gewicht.
Der Geräuschpegel ist niedrig und fällt somit kaum auf.
Das Gerät lässt sich auch mit weniger Gittern betreiben.
Warum ich 5 von 5 Sternen vergebe
Es gibt viele Gründe, warum ich mit diesem Gerät zufrieden bin. Zum einen aufgrund der leichten Handhabung und der damit auch verbundenen Reinigung, zum anderen, weil die Ergebnisse einfach gut sind. Das Obst schmeckt fruchtig und ist dabei auch saftig. In dem Gerät lassen sich unterschiedliche Lebensmittel dörren und was auch ein absoluter Pluspunkt ist, ist die Tatsache, dass sich das Gerät platzsparend zusammenstellen lässt.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist fair, auch wenn die Gitter im ersten Augenblick etwas dünn und brüchig erscheinen, sind sie dennoch recht stabil, und wenn man damit auch vorsichtig und umsichtig umgeht, dann kann nichts passieren!

V našej domácnosti používame veľa sušeného ovocia. Či už do müsli, dezertov alebo dokonca do koláčov a pečiva alebo len tak na zahryznutie. Mojimi absolútnymi favoritmi sú v tomto smere slivky. Môj manžel, naopak, inklinuje k jablkám. Vždy som si chcela vyrobiť sušené ovocie sama, ale bohužiaľ som nemala možnosť ani potrebné vybavenie na jeho výrobu. Samozrejme, môžete tiež dehydrovať v rúre, ale aby som bol úprimný, v skutočnosti som uprednostnil myšlienku urobiť to pomocou zariadenia špeciálne navrhnutého na tento účel. A tak som sa rozhodol pre toto zariadenie. Popis Motor a prípojka napájania sú umiestnené v spodnej, čiernej časti. V strede, priehľadná časť sú 4 odvodňovacie mriežky, ktoré sú vložené nad sebou. Záver tvorí čierne viečko so zeleným gombíkom. V prednej časti je displej, ktorý je orámovaný zelenou farbou. Ako to funguje Informácie o časoch sušenia rôznych potravín nájdete na veku. Zariadenie má dve nastavenia teploty. Vysoká (70 °C) a nízka (45 °C). V prvom rade: odporúča sa začať priamo s tým vyšším! Toto je a) rýchlejšie a b) dôkladnejšie! Sušiace mriežky môžu byť pripevnené mierne posunuté, aby sa fáza sušenia ľahko dostala na všetky "poschodia". Moje skúsenosti Najprv som prístroj dobre vyčistila - som trochu divná, čo sa týka jedla, a preto dbám na dôslednú (môj manžel si myslí, že je to prehnané) čistotu. Potom som ovocie – vybrala som si slivky – voľne položila na sušiacu mriežku, nasadila veko a zapla spotrebič. Pomocou časovača som na začiatku zvolil čas 8 hodín. Dopadlo to tak, že som aj tak musel na 2 hodiny podľahnúť. Ale potom bol výsledok skvelý. Slivky boli šťavnaté a farba oveľa intenzívnejšia ako predtým. Chuť je úžasná - oh, čo hovorím, musíte to vyskúšať sami! V každom prípade chutia oveľa lepšie ako tie kupované v obchode. Aby ste však dosiahli dobrý výsledok, musíte zvážiť niekoľko bodov: Ovocie by malo byť dobre pripravené ako • očistené • zbavené jadrovníka • nakrájané na plátky alebo kocky – napr. jablká alebo jahody Mali by ste sa tiež uistiť, že kocky alebo plátky všetky majú približne rovnakú silu. Tu je môj tip, ako som napríklad krájal jablká krájačom počas inej kampane sušenia! Takže som mal konzistentné plátky. Nasušil som už niekoľko druhov ovocia a výsledky sú všetky veľmi uspokojivé. A sušené ovocie som urobila z rozmrazeného ovocia. Keďže zbierame veľa ovocných stromov (slivky, jablone, broskyne, čerešne, nektárinky a marhule) a teda aj veľa v lete, ovocie vždy zamrazím. Teraz som slivky a marhule jednoducho rozmrazila, dobre osušila a potom vysušila. A fungovalo to perfektne! Mimochodom, v takejto sušičke môžete nielen sušiť najrôznejšie druhy ovocia, ale aj iné potraviny ako huby či bylinky. Ak chcete urobiť niečo dobré pre svoje zviera, môžete tu sušiť aj maškrty, ako sú prúžky z kuracích pŕs atď. Čo si ešte treba všimnúť? Spotreba energie je mierna a sotva významná. Hladina hluku je nízka, a preto je takmer nepostrehnuteľná. Zariadenie je možné prevádzkovať aj s menším počtom mriežok. Prečo mu dávam 5 hviezdičiek z 5 Existuje veľa dôvodov, prečo som s týmto zariadením spokojný. Na jednej strane kvôli ľahkej manipulácii a s tým spojenému čisteniu, na druhej strane preto, že výsledky sú jednoducho dobré. Ovocie má ovocnú chuť a je aj šťavnaté. V zariadení sa dajú sušiť rôzne potraviny a absolútnym plusom je aj to, že zariadenie je možné zložiť, aby sa ušetrilo miesto. Pomer ceny a výkonu je férový, aj keď sa mriežky na prvý pohľad zdajú byť trochu krehké a krehké, stále sú celkom stabilné a ak s nimi budete zaobchádzať opatrne a opatrne, nič sa nemôže pokaziť!

Wir haben diesen Dörrautomaten speziell für getrocknete Apfelringe bestellt. Beste Ergebnisse - wir sind voll zufrieden. Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

Tento sušič sme objednali špeciálne na sušené jablkové krúžky. Najlepšie výsledky - sme plne spokojní. Veľmi dobrá hodnota za peniaze.

Unsere Vierbeiner lieben es bereits jetzt. Da die Küche mit Türen abtrennbar ist, sind sowohl vorzeitigem Verzehr als auch dem Rauschen des Gerätes, nicht wirklich laut, Riegel vorgeschoben. Rundum gelungenes Gerät!

Naši štvornohí priatelia to už milujú. Keďže kuchyňu je možné oddeliť dvierkami, zastaví sa predčasná spotreba, ako aj hluk prístroja, ktorý nie je naozaj nahlas. Všestranne úspešné zariadenie!

Am Donnerstag bestellt, am Freitag geliefert! Am Samstag haben wir gleich Entenfleisch und Lachs gedörrt - unser Hund ist begeistert :-) Nächstes Wochenende probieren wir Rindfleisch und Gemüse oder Obst! Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis!

Vo štvrtok objednané, v piatok doručené! V sobotu sme sušili kačicu a lososa - náš pes to miluje :-) Budúci víkend skúsime hovädzie mäso a zeleninu alebo ovocie! Veľmi dobrá hodnota za peniaze!

LA SUA UTILITA' E' INDISCUSSA, ed essendo privo di Bisfenolo A, affidabilissimo e sicuro per la nostra salute :-) ...sempre se si adopererà... in specie avendo un orto o una campagna propria, avendo la passione delle raccolte nei boschi (mirtilli, fragoline, lamponi, more, funghi...), nei campi o nei prati (fiori, erbette aromatiche...), anche solo per sperimentare nuove possibilità... NON C'E' NIENTE CHE NON POSSA ESSERE ESSICCATO. CONSENTE UN'ESSICCAZIONE (un metodo naturale di conservazione degli alimenti basato sull'eliminazione dell'acqua contenuta in essi) SICURA ° ED ABBASTANZA RAPIDA ****. E' IL FLUSSO CONTINUO DI ARIA CALDA, CHE PARTE DAL BASSO, A RENDERLO POSSIBILE... E' IN VERTICALE # , ossia, va da giù a su ... passando attraverso la macchina, investe i cestelli contenenti gli alimenti, precedentemente tagliati a fette e disposti al loro interno un po' distanziati (noi li mettiamo separati tra loro e cerchiamo di disporre le fettine in modo tale da avere un passaggio ottimale dell'aria, deve poter defluire liberamente tra i cestelli senza trovare eccessivi ostacoli salendo da un supporto a l'altro.... così facendo il risultato finale è perfetto). CIO' CHE VIENE ESSICCATO RIMARRA' INALTERATO PER PARECCHIO (con Riccardo, mio marito, preferiamo riporli in bustine di plastica o nel vetro, evitando di lasciarli liberi o alla luce, proteggendoli dalla polvere... accortezze tipiche delle spezie, o quasi), non subisce interventi di tipo chimico o meccanico, né l'aggiunta di conservanti o altre sostanze artificiali. MANTIENE INTATTE LE PROPRIETA' NONCHE' LE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E LE COMPONENTI NUTRITIVE DEI CIBI... PERMETTE CONSERVAZIONI A LUNGO TERMINE E PROLUNGA LA DURATA DEGLI ALIMENTI. IL PROCEDIMENTO E' FACILE, IL SISTEMA E' ECOLOGICO dato che l'attenzione per il risparmio energetico è massima ...non solo richiede una modesta quantità di energia elettrica (400 W, con DUE DIVERSI LIVELLI DI RISCALDAMENTO), funziona semplicemente con l'aria! NON CI VUOLE ALCUNA PARTICOLARE ABILITA' PER METTERLO IN FUNZIONE, ripetiamo, la procedura è stupidina, sarà sufficiente tagliare frutta e verdura, disporla nei cestelli ed attivare la ventola per ottenere il prodotto finito .. I TEMPI DI ESSICCAZIONE VARIANO DA ALIMENTO A ALIMENTO PERSINO IN BASE AL NUMERO DI FETTINE DA ESSICCARE, ci può mettere poco o tanto, per la frutta tutta mai meno 24 ore... se usate il timer, avendo un massimo di funzionamento sino a 12 ore, ripetete il ciclo, e se non soddisfatti del grado di disidratazione ottenuto, aumentate di altre 12 ore ..ecc... (per la frutta con più acqua, si possono aspettare anche due giorni, e se le fette le avete fatte molto spesse, pure i tre) ...se mandi sull'on, continua senza interruzioni... le prime volte consigliamo di procedere a gradi... cioè... impostare un tempo, e se alla fine non ci soddisferà il livello di essiccatura, riprogrammeremo il timer.... assaggiando... la frutta deve risultare elasticamente sofficetta, non secca e rattrappita :D ..devi poterci affondare comunque i denti, non strappare la fetta come fosse bistecca abbrustolita |-) ... DUNQUE, IL GRADO OTTIMALE DI ESSICATURA DIPENDE DAL TIPO DI ALIMENTO DA SECCARE... i funghi, i peperoncini, le erbe aromatiche, ad esempio, vanno "seccati" (a differenza della frutta, delle zucchine, delle melanzane, dei peperoni...) .... SI MIGLIORA CON L'ESPERIENZA : PROVATE, PROVARE, PROVATE (magari tenendo nota su un taccuino del vostro optimum di gusto).

JEHO UŽITOČNOSŤ JE NESPORÚČNA a keďže neobsahuje bisfenol A, je veľmi spoľahlivý a bezpečný pre naše zdravie :-) ... pokiaľ to funguje ... najmä mať zeleninovú záhradu alebo vlastnú krajinu, mať vášeň pre zber v v lese (čučoriedky, jahody, maliny, černice, huby...), na poliach či lúkach (kvety, aromatické bylinky...), aj keď len tak experimentovať s novými možnosťami... NIE JE NIČ, ČO SA NEDÁ SUŠIŤ . UMOŽŇUJE BEZPEČNÉ A RÝCHLE SUŠENIE (prirodzený spôsob konzervovania potravín založený na eliminácii vody v nich obsiahnutej) ****. UMOŽŇUJE TO NEPRIAZNIVÝ PRÚD HORÚCEHO VZDUCHU, KTORÝ ZAČÍNA ZO SPODA... JE VO VERTIKÁLNEJ # , to znamená, že ide zdola nahor ... prechádzajúc strojom naráža na koše obsahujúce jedlo, ktoré predtým nakrájame na plátky a poukladáme do nich trochu od seba (položíme ich od seba a snažíme sa plátky usporiadať tak, aby mali optimálny priechod vzduchu, musí mať možnosť voľne prúdiť medzi košmi bez toho, aby ste našli nadmerné prekážky, ktoré stúpajú z podpery k sebe... konečný výsledok je dokonalý). ČO JE SUŠENÉ, ZOSTANE DLHO NEZMENENÉ (s manželom Riccardom ich radšej skladujeme v igelitových vrecúškach alebo v skle, nenechávame ich voľne alebo na svetle, chránime pred prachom... typické opatrenia korenín, alebo takmer), nepodlieha chemickým ani mechanickým zásahom, ani pridávaniu konzervačných či iných umelých látok. ZACHRÁVA VLASTNOSTI AJ ORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI A VÝŽIVNÉ ZLOŽKY POTRAVÍN... UMOŽŇUJE DLHODOBÉ SKLADOVANIE A PREDLŽUJE TRVANIE POTRAVÍN. POSTUP JE JEDNODUCHÝ, SYSTÉM JE EKOLOGICKÝ vzhľadom na to, že pozornosť sa venuje maximálnej úspore energie ... nielenže vyžaduje skromné množstvo elektriny (400 W, s DVOMA RÔZNYMI ÚROVŇAMI VYKUROVANIA), jednoducho pracuje so vzduchom! NA OVLÁDANIE SI NEVYŽADUJE ŽIADNU ZRUČNOSŤ, opakujeme, postup je hlúpy, postačí nakrájať ovocie a zeleninu, poukladať do košíkov a aktivovať ventilátor, aby ste získali hotový výrobok.. DOBA SUŠENIA SA RÔZNI. OD JEDLA K jedlu V ZÁVISLOSTI OD POČTU PLÁTOV NA SUŠENIE to môže trvať trochu alebo dlho, pre celé ovocie nikdy menej ako 24 hodín... ak použijete časovač, ktorý má maximálne 12 hodín, cyklus zopakujte a ak nie ste spokojní so získaným stupňom dehydratácie, zvýšte o ďalších 12 hodín...atď... (pri ovocí s väčším množstvom vody môžete počkať aj dva dni a ak ste urobili plátky veľmi hrubé, aj tri) ...ak prepnete na zapnuté, pokračujte bez prerušenia... prvých pár krát odporúčame postupovať krok za krokom... teda... nastaviť čas, a ak nakoniec nie sme spokojní s stupeň sušenia, preprogramujeme časovač.... ochutnávka ... ovocie musí byť elasticky mäkké, nie suché a scvrknuté :D .. musíte doňho vedieť zaboriť zuby, neodtrhnúť plátok ako keby bol pečený rezeň |-) ... PRETO OPTIMÁLNY STUPEŇ SUŠENIA ZÁVISÍ OD TYPU SUŠENÉHO POTRAVÍN... huby, chilli papričky, aromatické bylinky sa musia napríklad "sušiť" (na rozdiel od ovocia, cukety, baklažány, papriky...) .... ZLEPŠUJE SA SKÚSENOSŤOU: SKÚŠAŤ, SKÚŠAJTE, SKÚŠAJTE (možno si zapíšte svoju optimálnu chuť do zošita).

Si tratta di un comodo e funzionale elettrodomestico che serve ad essiccare diversi tipi di alimenti come la frutta, la verdura ed altri preparando quindi gustosi snack e prodotti da cucinare. Sia che si tratti di frutta da essiccare, di mele e di banane e di pomodori o carne cruda soddisfa ogni gusto.

La sua funzione consiste nel disidratare frutta, verdura, funghi, erbe aromatiche, pesce , carne e tutto ciò che si ritenga utile . Capita a chi possiede un piccolo orto o abbia la passione per gli alimenti biologici e a km zero o per chi ama andare a funghi, di fare un raccolto fortunato e abbondante per cui si renda necessario conservare ciò che non può essere consumato nel più breve tempo possibile. Proprio grazie all'essiccatore non verrà sprecato nulla e non si dovrà ricorrere al frigorifero o al congelatore, metodi non eccellenti per conservare le qualità dei prodotti.

E' un essiccatore a flusso orizzontale in quanto un flusso orizzontale riuscirà ad investire contemporaneamente i cestelli all'interno della macchina, consentendo un'essiccazione omogenea di tutto il prodotto all’interno. Il costante smaltimento dell'aria, inoltre, eviterà ristagni di umidità e di aromi, garantendo processi più brevi ed efficaci e permettendo di essiccare contemporaneamente prodotti diversi.

Infatti questo possiede 4 cestelli o meglio 4 vassoi in plastica rigida che vanno impilati in modo orizzontale , agganciati tra loro grazie ad un supporto laterale ad incastro, alla fine è presente un vassoio che funge da coperchio con un bel pomello verde.

Ha una potenza di 400 W che da una parte permette un ridotto consumo di energia in quanto funziona tramite corrente elettrica, ma dall'altra presenta una potenza straordinaria nell'essiccare gli alimenti. Possiede un motore con ventola che permette di accorciare i tempi di disidratazione confronto ad altri suoi simili.

Presenta due interruttori laterali che permettono di adeguare la temperatura su due livelli ed un timer adeguato permette di bloccare l'essiccatura al momento stabilito.

Alla base vi è una cappa traspirante che trasmette il calore in maniera uniforme su tutti gli scomparti ed è composto da plastica priva di BPA per una cucina sana. Dopo l'utilizzo la pulizia è celere e veloce e potete anche lasciarlo montato in vista nella cucina, anche perchè è bello da vedere nel suo design bombato e colori semplici, ma non occupa nemmeno tanto spazio.

Il mio utilizzo principale è per la frutta. In questo senso sono molto fortunata, in quanto un amico me ne regala sempre tantissima e non riesco a mangiarla tutta naturalmente, cerco anche di fare dei pacchetti a mia zia o regalo alla vicina, faccio succhi, cioè non la butto mai, è mia abitudine non sprecare il cibo in nessun modo, per me la differenziata per l'umido potrebbe fallire se non fosse per alcune bucce o tuorli di uova! ah ah ah
Anche se con questo essiccatore potrei disidratare le bucce degli agrumi per le torte!

Molto spesso mi è capitato di comprare le buste snack di frutta secca e mangiarle come chips, un break davvero gustoso e quindi ho iniziato ad essiccare la mela o banana o altro genere sui termosifoni con un canovaccio, pratica comunque non troppo igienica e mai che riesce fino alla fine. Pertanto vedendo questo essiccatore, i miei occhi hanno iniziato a luccicare ed ho pensato subito alle mie chips di frutta!

Je to pohodlný a funkčný spotrebič, ktorý sa používa na sušenie rôznych druhov potravín, ako je ovocie, zelenina a iné, čím sa pripravuje chutné občerstvenie a produkty na varenie. Či už sušené ovocie, jablká a banány a paradajky alebo surové mäso, uspokojí každý vkus. Jeho funkcia spočíva v sušení ovocia, zeleniny, húb, aromatických bylín, rýb, mäsa a všetkého, čo považujete za užitočné. Šťastnú a bohatú úrodu sa stáva tomu, kto má malú zeleninovú záhradku alebo má záľubu v bio a nula kilometrovej potrave alebo tým, ktorí radi chodia na huby, takže je potrebné zachovať to, čo sa nedá skonzumovať v najkratšom čase. možný čas. Práve vďaka sušičke nič nevyjde nazmar a nebude potrebné uchyľovať sa k chladničke či mrazničke, metódam, ktoré nie sú vynikajúce na zachovanie kvality produktov. Ide o sušičku s horizontálnym tokom, pretože horizontálny tok bude schopný vložiť koše do vnútra stroja súčasne, čo umožní homogénne sušenie všetkého produktu vo vnútri. Okrem toho neustála cirkulácia vzduchu zabráni stagnácii vlhkosti a aróm, zaručí kratšie a efektívnejšie procesy a umožní sušenie rôznych produktov súčasne. V skutočnosti má 4 koše alebo skôr 4 pevné plastové podnosy, ktoré musia byť naskladané vodorovne, zaháknuté do seba vďaka uzamykajúcej bočnej podpere, na konci je podnos, ktorý funguje ako veko s pekným zeleným gombíkom. Má výkon 400 W, čo na jednej strane umožňuje zníženú spotrebu energie pri práci s elektrinou, no na druhej strane má mimoriadny výkon pri sušení potravín. Má motor s ventilátorom, ktorý umožňuje skrátiť časy sušenia v porovnaní s inými podobnými. Má dva bočné spínače, ktoré umožňujú nastaviť teplotu na dvoch úrovniach a vhodný časovač, ktorý umožňuje zastaviť sušenie v nastavenom čase. Na základni je priedušná kapucňa, ktorá prenáša teplo rovnomerne do všetkých priehradiek a je vyrobená z plastu bez BPA pre zdravé varenie. Po použití je čistenie rýchle a jednoduché a môžete ho nechať namontovaný aj na očiach v kuchyni aj preto, že je pekne vidieť v zaoblenom dizajne a jednoduchých farbách, no nezaberie ani veľa miesta. Používam hlavne na ovocie. V tomto zmysle mám veľké šťastie, keďže priateľ mi toho vždy dáva veľa a nemôžem to všetko zjesť, samozrejme, snažím sa robiť balíčky pre tetu alebo darček pre suseda, robím džúsy, teda ja to nikdy nevyhadzujem, je to môj zvyk neplytvať jedlom nijako, u mňa by to mokré triedenie mohlo zlyhať, keby nebolo nejakých šupiek z vajec alebo žĺtkov! ha ha ha Hoci s týmto sušičom by som mohol dehydrovať citrusové šupky na koláče! Veľmi často som si kupoval sáčkové vrecúška so sušeným ovocím a jedol ich ako čipsy, naozaj chutná prestávka, a preto som jablko alebo banán alebo iný druh začal sušiť na radiátoroch handričkou, čo je prax, ktorá nie je príliš hygienická a nikdy sa mi nepodarí, kým koniec. Keď som videl tento sušič, začali sa mi lesknúť oči a okamžite som si pomyslel na svoje ovocné lupienky!

L'estetica è piacevole e sta benissimo sul ripiano della cucina.

Gli essiccatori sono essenzialmente di due tipi: quelli mandano l'aria calda in orizzontale (molto più costosi e a forma di parallelepipedo) e quelli in cui il calore è prodotto in basso e si muove verticalmente verso l'alto (generalmente di forma circolare).
Questo Essiccatore è del secondo tipo, quello più economico.
Possiedo anche un apparecchio del primo tipo e devo dire che, facendo una prova comparata, con mia sorpresa non ho riscontrato grandi differenze nel trattamento finale della frutta tra i due essiccatori.
Questo modello è molto semplice ed essenziale.

Il manuale è solo in inglese e tedesco.
Comunque fornirò anche qualche consiglio pratico, dato che da alcuni anni utilizzo prodotti analoghi ed ho una certa esperienza.

- CARATTERISTICHE

Elettrodomestico molto compatto e ben progettato.

E' fornito di quattro ripiani che si sovrappongono incastrandosi l'uno all'altro.
Il posizionamento dei ripiani può avvenire in due modi:
- compatto nel caso di alimenti molto sottili facendo combaciare gli inviti del ripiano superiore con quelli del ripiano superiore
- esteso per alimenti più spessi sovrapponendo i ripiani sfalsandoli rispetto agli inviti.

Può essere usato anche con meno ripiani, ma è conveniente dal punto di vista economico del risparmio energetico caricarlo al massimo: infatti, sia che si usi un ripiano o quattro, il consumo di elettricità è identico.

Ricordarsi di mettere sempre il coperchio per evitare che il calore si disperda troppo rapidamente.

I comandi consistono in due tasti ed una manopola:

- Tasto Accensione / Spegnimento

- Manopola Timer che regole il tempo di funzioamento fino ad un massimo di 12 ore.

- Tasto Temperatura che ha due posizioni da 45° e 70°

Per quanto riguarda la pulizia di solito basta semplicemente sciacquare i ripiani o lavarli con sapone neutro, tipo Marsiglia o Aleppo, oppure con acqua e bicarbonato.

Meglio evitare di usare detersivi chimici i cui residui potrebbero depositarsi sui gli alimenti, rovinandone il gusto e le caratteristiche.

- PROVA D'USO

La conservazione tramite disidratazione è uno dei metodi più antichi e naturali inventati dall'uomo, per disporre di alimenti nutrienti e genuini in qualsiasi stagione dell'anno.

I vari tipi di frutta/verdura contengono differenti percentuali di liquidi: mela, pera, funghi sono più secchi, ananas media, albicocche e pomodori alta.

La riprova è data dal fatto che mele e pere sono pronte in circa 24 ore, l'ananas in 36 ore e le albicocche in circa due giorni.

La frutta va tagliata in fette di circa 4-5 mm di spessore e disposta sui ripiani senza sovrapporre le fette.

Frutti piccoli tipo prugne o albicocche vanno divisi in metà, togliendo il nocciolo.

Per un grado ottimale di essiccatura è meglio che la frutta non sia troppo disidratata, ma leggermente morbida ed elastica al tatto.
In questo modo è piacevole da masticare, con un gusto ottimo grazie anche ai suoi zuccheri naturali che vengono esaltati dalla disidratazione.
Quindi, durante il processo di essiccatura, due o tre volte al giorno conviene controllare il grado di disidratazione.

Gli essiccatori più grandi e costosi hanno la possibilità di impostare varie temperature e durate.
In questo caso ci si deve regolare in modo più semplice, mafgari controllando ogni tanto a che punto si è arrivati.

A grandi linee ci si può regolare così:

- 45° per la cottura molto lenta, utilizzata in genere dai seguaci del bio-crudismo.

- 70 ° essiccatura rapida e potente.

Ho visto che è anche comodo usare le due temparature. Ad esempio 12 ore a 70° e poi 45° fino al termine.

- CONSERVAZIONE

La frutta così ottenuta è squisita e ideale per la colazione, le gite, lo sci e le attività in genere, che richiedono uno spuntino veloce e molto energetico.

Se si consuma nel giro di poche settimane è preferibile metterla in un sacchetto di carta del pane o di stoffa in modo che circoli l'aria e non si sviluppino muffe.

Ten

Estetika je príjemná a na kuchynskej linke vyzerá skvele. Sušičky sú v podstate dvoch typov: tie, ktoré posielajú horúci vzduch horizontálne (oveľa drahšie a majú tvar rovnobežnostena) a tie, v ktorých sa teplo vytvára na dne a pohybuje sa vertikálne nahor (vo všeobecnosti kruhového tvaru). Táto sušička je druhého typu, lacnejšia. Vlastním aj spotrebič prvého typu a musím povedať, že pri porovnávacom teste som na moje prekvapenie nenašiel veľké rozdiely v konečnej úprave ovocia medzi dvoma sušičkami. Tento model je veľmi jednoduchý a nevyhnutný. Návod je len v angličtine a nemčine. Poskytnem však aj niekoľko praktických rád, vzhľadom na to, že podobné produkty používam už niekoľko rokov a mám nejaké skúsenosti. - VLASTNOSTI Veľmi kompaktný a dobre navrhnutý spotrebič. Je vybavená štyrmi policami, ktoré sa prekrývajú a zapadajú do seba. Polohovanie políc sa môže uskutočniť dvoma spôsobmi: - kompaktné v prípade veľmi tenkých potravín prispôsobením okrajov hornej police k okrajom hornej police - rozšírené pre hrubšie potraviny prekrytím políc a ich posunutím vzhľadom na hrany. Dá sa použiť aj s menším počtom políc, ale z ekonomického hľadiska úspory energie je vhodné ju maximálne zaťažiť: v skutočnosti, či použijete jednu alebo štyri police, spotreba elektrickej energie je rovnaká. Nezabudnite vždy nasadiť veko, aby sa teplo nerozptyľovalo príliš rýchlo. Ovládacie prvky sa skladajú z dvoch tlačidiel a gombíka: - Tlačidlo zapnutia / vypnutia - Tlačidlo časovača, ktoré reguluje dobu prevádzky až do maximálne 12 hodín. - Teplotný kľúč, ktorý má dve polohy od 45° a 70° Čo sa týka čistenia, zvyčajne stačí police jednoducho opláchnuť alebo umyť neutrálnym mydlom, ako je Marseille alebo Aleppo, prípadne vodou a bikarbonátom. Je lepšie vyhnúť sa používaniu chemických čistiacich prostriedkov, ktorých zvyšky by sa mohli usadzovať na jedle a pokaziť jeho chuť a vlastnosti. - DÔKAZ O POUŽITÍ Konzervácia dehydratáciou je jednou z najstarších a najprirodzenejších metód vynájdených človekom, ako mať výživné a pravé jedlo v každom ročnom období. Rôzne druhy ovocia/zeleniny obsahujú rôzne percentá tekutín: jablká, hrušky, huby sú suchšie, ananás je stredný, marhule a paradajky sú vysoké. Dôkazom je fakt, že jablká a hrušky sú hotové asi za 24 hodín, ananásy za 36 hodín a marhule asi za dva dni. Ovocie by sa malo nakrájať na plátky s hrúbkou asi 4 – 5 mm a poukladať na police tak, aby sa plátky neprekrývali. Drobné ovocie, ako sú slivky alebo marhule, by ste mali rozdeliť na polovicu, pričom odstráňte kôstku. Pre optimálny stupeň sušenia je lepšie, aby ovocie nebolo príliš dehydrované, ale mierne mäkké a elastické na dotyk. Takto je príjemný na žuvanie, s vynikajúcou chuťou aj vďaka prírodným cukrom, ktoré sú umocnené dehydratáciou. Preto je počas procesu sušenia dvakrát alebo trikrát denne vhodné kontrolovať stupeň dehydratácie. Väčšie a drahšie sušičky majú možnosť nastavenia rôznych teplôt a trvania. V tomto prípade sa musíte prispôsobiť jednoduchším spôsobom, ale možno občas skontrolovať, v akom bode ste prišli. Vo všeobecnosti sa dá regulovať nasledovne: - 45° pre veľmi pomalé varenie, všeobecne používané prívržencami biocrudizmu. - 70 ° rýchle a výkonné sušenie. Videl som, že je tiež vhodné použiť dve teploty. Napríklad 12 hodín pri 70° a potom 45° až do konca. - SKLADOVANIE Takto získané ovocie je chutné a ideálne na raňajky, výlety, lyžovačku a vôbec aktivity, ktoré si vyžadujú rýchle a veľmi energické občerstvenie. Ak sa spotrebuje do niekoľkých týždňov, je lepšie ho vložiť do papierového alebo látkového vrecka, aby vzduch mohol cirkulovať a nevznikali plesne. por

In questo periodo troviamo molto più spesso nei negozi frutta secca.

Ogni tipo di frutta per tutti i palati.

Questo è il periodo più bello perchè davanti ad un gioco di carte oppure semplicemente riuniti attorno ad un tavolo si mettono al centro queste delizie per trascorrere del bel tempo assieme.

La frutta secca è un ottimo passatempo in giornate fredde anche accanto al camino.

Allora perchè non pensare di prepararci da soli della frutta da essiccare??

Voi vi chiederete…Come fare??

Io la soluzione

L’essiccatore elettrico della Klarstein

Dimensioni:

35 x 25 x 35 cm

Peso:

3 Kg

La scatola contiene:

essiccatore
• 4 x scomparti
• coperchio con maniglia
• Manuale di istruzioni in lingua tedesca ed inglese

Il potente essiccatore della Klarstein permette di essiccare la
frutta, la verdura ed altri alimenti e prepara quindi gustosi snack e gli
alimenti da cucinare. Sia che si tratti di frutta da essiccare, di mele e di
banane e di pomodori da essiccare o carne cruda il Klarstein Appleberry
soddisfa ogni gusto.

Essiccatore compatto con 4 componenti impilabili per essiccare gli alimenti.

Interruttore on/off nella parte frontale

Due livelli di riscaldamento (45°C o 70°C)

con 400 Watt di potenza e timer integrato (fino a 12 ore).

Distribuzione uniforme del calore su tutti gli scomparti.

Possibilità di mettere 2 , 3 o 4 ripiani

Incastrandoli fra di loro

Sul libretto delle istruzioni ci sono i vari tipi di frutta o verdura o pietanza che volete essiccare e la tabella che vi india quanto tempo ci vuole per l’essiccatura.

Potete essiccare funghi,pomodori,melanzane, kiwi,banane,pesche..

Insomma potete fare le vostre conserve direttamente a casa e con le vostre mani.

Facile da usare e da pulire.

Molto silenzioso.

Potete usarlo anche di notte , di modo che, dato che alcune pietanze hanno bisogno di più ore, una volta svegli il lavoro è già fatto e il timer alla fine spegne il dispositivo automaticamente.

Potrebbe essere anche una bella idea regalo per chi ama questo genere di cose.

V tomto období nájdeme v obchodoch oveľa častejšie sušené ovocie. Všetky druhy ovocia pre všetky chute. Toto je najkrajšie obdobie, pretože pred kartovou hrou alebo jednoducho zhromaždenými okolo stola sú tieto pôžitky umiestnené v strede, aby sme spolu strávili nejaký dobrý čas. Sušené ovocie je skvelou zábavou v chladných dňoch aj pri krbe. Prečo teda nepomyslieť na prípravu vlastného ovocia na sušenie? Budete sa pýtať sami seba...Ako na to?? Ja riešenie Elektrická sušička od spoločnosti Klarstein Rozmery: 35 x 25 x 35 cm Hmotnosť: 3 kg Balenie obsahuje: sušičku • 4 x priehradky • veko s rukoväťou • Návod na použitie v nemčine a angličtine Výkonná sušička od spoločnosti Klarstein umožňuje sušiť ovocie , zeleninu a iné jedlá a potom si pripravte chutné občerstvenie a jedlá na varenie. Či už sušené ovocie, jablká a banány a sušené paradajky alebo surové mäso, Klarstein Appleberry uspokojí každý vkus. Kompaktná sušička so 4 stohovateľnými komponentmi na sušenie potravín. Zapínač/vypínač na prednej strane Dve úrovne ohrevu (45 °C alebo 70 °C) s výkonom 400 W a integrovaným časovačom (až 12 hodín). Rovnomerné rozloženie tepla vo všetkých oddeleniach. Možnosť umiestnenia 2, 3 alebo 4 políc ich zapadnutím.V návode sú rôzne druhy ovocia alebo zeleniny alebo pokrmy, ktoré chcete sušiť a tabuľka, ako dlho trvá sušenie. Sušiť sa dajú huby, paradajky, baklažány, kivi, banány, broskyne... Skrátka, vlastné zaváraniny si môžete vyrobiť priamo doma a vlastnými rukami. Jednoduché použitie a čistenie. Veľmi tichý. Môžete ho používať aj v noci, takže keďže niektoré jedlá potrebujú viac hodín, po zobudení je už práca hotová a časovač na konci zariadenie automaticky vypne. Môže to byť aj pekný darček pre každého, kto má rád takéto veci.

Ottimo essiccatore. Fa egregiamente il suo lavoro.
La disidratazione è il più antico metodo di conservazione dei cibi e grazie a questo essiccatore si può fare tranquillamente in casa senza gli svantaggi del metodo originale di essiccazione diretta al sole.
Con questo metodo si conservano bene i principi nutritivi ( vitamine, sali minerali, ecc) in quanto le temperature a cui sono sottoposti i cibi è piuttosto bassa( in genere è consigliabile usare l’essiccatore a 45° C)
L’ho già usato per ottenere “chips” di mele e banane e per i pomodori secchi, ma lo utilizzerò anche per altri tipi di frutta ed ortaggi vari.
Con un po’ di fantasia si può disidratare di tutto: funghi, melanzane, peperoni, zucchine, peperoncini, erbe aromatiche(basilico, prezzemolo, alloro), frutta( purchè non abbia grandi quantità d’acqua) , etc
Considerando i prezzi della frutta secca, c’è anche un bel risparmio oltre alla soddisfazione del “fai da te”. Si possono creare anche degli ottimi “dadi” dopo aver frullato ortaggi ed erbe aromatiche disidratati
I consumi energetici sono modesti, in fondo si tratta di una piccola resistenza con una ventolina per diffondere l’aria calda.
Sono da preferire questo tipo di essiccatori con la ventola posta in basso in quanto l ‘aria calda tende a salire verso l’alto
La diffusione del calore è abbastanza uniforme, ma conviene ruotare i vari ripiani a metà “cottura”.
il timer con la chiusura automatica è a mio parere indispensabile perché, anche se i tempi di disidratazione sono lunghi ( a volte anche 8/10 ore), in questo modo si può utilizzare anche la notte.
Questo tipo di elettrodomestico è l’ideale per chi ha un orto o qualche albero da frutta, ma non solo…
Spedizione rapidissima dalla Germania ed imballo perfetto.

Skvelá sušička. Svoju prácu robí na výbornú. Dehydratácia je najstarší spôsob konzervovania potravín a vďaka tejto sušičke sa dá ľahko vykonať aj doma bez nevýhod pôvodného spôsobu sušenia priamo na slnku. Pri tejto metóde sú dobre zachované nutričné princípy (vitamíny, minerálne soli a pod.), keďže teploty, ktorým sú potraviny vystavené, sú pomerne nízke (vo všeobecnosti je vhodné použiť sušičku na 45°C) už som ju použil napr. získať "štiepky" z jabĺk a banánov a na sušené paradajky, ale využijem aj na iné druhy ovocia a rôznej zeleniny. S trochou fantázie sa dá dehydrovať všetko: huby, baklažány, papriky, cukety, feferónky, aromatické bylinky (bazalka, petržlen, bobkový list), ovocie (pokiaľ nemá veľké množstvo vody) atď. ceny sušeného ovocia je okrem spokojnosti „urob si sám“ aj dobrá úspora. Vynikajúce „kocky" môžu vzniknúť aj po rozmixovaní dehydrovanej zeleniny a aromatických byliniek. Spotreba energie je mierna, predsa len ide o malý odpor s ventilátorom na rozptýlenie horúceho vzduchu. Tento typ sušičky s ventilátorom umiestneným dole je vhodnejší, pretože horúci vzduch má tendenciu stúpať nahor.Rozptyľovanie tepla je pomerne rovnomerné, ale v polovici varenia je vhodné otočiť jednotlivé police. časovač s automatickým zatváraním je podľa mňa nevyhnutný, pretože aj keď sú časy sušenia dlhé (niekedy aj 8/10 hodín), tak sa dá použiť aj v noci. Tento typ spotrebiča je ideálny pre tých, ktorí majú zeleninovú záhradku alebo nejaké ovocné stromy, ale nielen... Veľmi rýchle dodanie z Nemecka a perfektné balenie.

ganz gutes gerät für einen schmalen taler. was lieferung uns geräteleistung angeht, kann ich nicht meckern. das plastik sieht nicht super edel aus aber entspricht der abbildung. wer ein solides gerät für wenig geld möchte ist hier richtig.

velmi dobry pristroj na uzkeho talera. Čo sa týka doručenia a výkonu zariadenia, nemôžem sa sťažovať. Plast nevyzerá super noblesne, ale zodpovedá obrázku. Ak chcete solídne zariadenie za málo peňazí, toto je miesto pre vás.

Wird bei uns meistens für Obst und Gemüse benutzt. Wird mit Bedienungsanleitung geliefert, Gerät ist jedoch selbsterklärend. Preisleistung: Top.

Najviac ho používame na ovocie a zeleninu. Dodáva sa s návodom na použitie, ale zariadenie je samovysvetľujúce. Hodnota za peniaze: top.

Mit 2 Temperaturstufen ein gutes Gerät! Keine Einwände.

S 2 úrovňami teploty dobré zariadenie! Žiadne námietky.