Tastemaker Sous Vide varič + FoodLocker Pro vákuovač

Sporák Sous-Vide, Vákuovač , AC 220-240V / 50Hz , Vákuovač, Sous-Vide varič
159,90 € (cena s DPH)
Pripravené na odoslanie | Dodacia lehota: 3 - 5 pracovných dní
14 dní
na vrátenie
poštovné
zadarmo
Tastemaker Sous Vide varič + FoodLocker Pro vákuovač

Popis produktu

Teraz sa Vaša kuchyňa stane profesionálnym kuchynským štúdiom! So zariadením Klarstein Tastemaker Sous-vide Garer vyčarujete perfektné steaky, chrumkavú zeleninu alebo aromatické pokrmy z rýb bez popálenia prstov. Sous-vide alebo vákuové varenie je od 70. rokov metóda používaná profesionálnymi kuchármi pre prípravu jedál, ktorá bola doteraz pre domáce používanie príliš zložitá: Bol nedostatok vhodných zariadení a sledovanie teploty a času varenia vyžadovalo veľa citu. Túto prácu teraz preberá zariadenie Tastemaker. Všetko, čo musíte urobiť, je zavariť požadovaný produkt na varenie - mäso, zeleninu alebo ovocie - spolu s korením alebo marinádou do vákuového vrecúška a nastaviť vhodný čas varenia a teploty na zariadení Tastemaker (odporúčania nájdete v priloženom návode na obsluhu). V priebehu celého varenia zariadenie udržuje konštantnú teplotu na tejto hodnote s maximálnou odchýlkou 1 °C.

Výkonných 550 W prináša odnímateľný, nepriľnavý, hliníkový vnútorný hrniec zariadenia rovnomerne na teploty 40 až 90 °C a zaisťuje úspešné zahriatie potravín. Teploty môžu byť nastavené v krokoch po 1 °C a sú zariadením samostatne udržiavané počas celého času varenia. Ten možno nastaviť v krokoch po 10 minútach od 1 hodiny do 24 hodín - perfektné pre dosiahnutie požadovaného stavu uvarenia jedla. Všetky nastavenia sa vykonávajú pomocou jednoduchého ovládacieho panela na prednej strane zariadenia. LCD displej podporuje výber aj opticky.

Samozrejme sa dá zariadenie Klarstein Tastemaker používať nielen pre vákuové varenie, bez problémov je možné aj normálne nízkoteplotné varenie, ohrievanie alebo udržiavanie teplého jedla.

Po uvarení nasleduje čistenie, pri ktorom Vás Klarstein tiež podporí. Vyberateľná vložka na varenie ako aj veko zariadenia je možné umývať v umývačke riadu a možno ich teda veľmi prakticky samovoľne vyčistiť. Aj ručné umývanie je jednoduché vďaka nepriľnavému povrchu vnútorného hrnca.

Vďaka svojim kompaktným rozmerom sa hodí zariadenie Sous-vide Garer aj do tých najmenších kuchýň, kde svojou moderne-elegantnou červenou nerezovou konštrukciou a čiernym vekom s priehľadným okienkom vzhľadom urobí aj vizuálne veľmi dobrý dojem.

Pre profesionálnych kuchárov, na rozšírenie sady vákuového varenia a balenie potravín prinášame taktiež vákuovačku Foodlocker Pro: Vákuovačka odsaje z plastových vreciek vzduch na zabránenie procesu oxidácie a šírenia mikróbov. Tým sa postará až o 8-krát dlhšiu trvanlivosť potravín, zachová čerstvosť arómy a vitamínov a vytvára priestor v chladničke alebo mrazničke!

Klarstein prináša so zváračkou fólií Foodlocker Pro praktického kuchynského pomocníka pre celý rad použití: Marinujte mäso rýchlejšie a efektívnejšie vo vákuovom vrecku. Zmrazte potraviny priestorovo úsporne a chránené pred škvrnami od mrazu. Uchovajte arómu kávy, čaju alebo korenia a chráňte orechy pred stuchnutím. Pre varenie spôsobom Sous Vide je vákuové balenie potravín základným predpokladom. Okrem toho si môžete pripraviť vzduchotesne uzavreté jedlá dohromady bez toho, aby navzájom prijímali od seba chuť a arómu.

Kompaktná vákuovačka Foodlocker Pro od spoločnosti Klarstein nastavuje nové štandardy pre vzduchotesné uzatváranie. S odsávacím výkonom -0,8 bar, resp. 12 l/min. prebieha zvarenie fóliových vreciek až do šírky 30 cm veľmi rýchlo a v automatickom režime ešte rýchlejšie. Všetky funkcie sa ovládajú pohodlne a jednoducho cez dotykový ovládací panel na hornej časti vákuovačky Klarstein Foodlocker Pro. Pre rýchly štart je zariadenie Foodlocker Pro dodávané rovno s 5 veľkými a 5 malými vákuovacími vreckami.

Zobraziť viac

Vlastnosti a rozmery

Vlastnosti elektrického hrnca:

  • Teplotný rozsah: 40 až 99 °C
  • Nastavenie teploty v krokoch po 1 °C
  • Doba varenia: 1 hodina až 24 hodín
  • Nastavenie času varenia v krokoch po 10 minútach
  • Nepriľnavá 6-litrová vnútorná vložka
  • Veko a vnútorný hrniec vhodné do umývačky riadu
  • Jednoduchý ovládací panel s LCD displejom na prednej strane zariadenia
  • Kvalitná nerezová konštrukcia v elegantnej červenej farbe
  • Zapínač/vypínač na prednej strane zariadenia
  • Napájanie: AC 230 V/50 Hz

Vlastnosti vákuovačky:

  • Maximálny podtlak: cca -0,8 bar
  • Rýchlosť odsávania: cca 12 l/min.
  • 3 mm zvarový spoj
  • Príkon: 120 W
  • Vrátane 5 malých (30 x 21,5 cm) a 5 veľkých (39,5 x 28 cm) vákuovacích vreciek
  • Dva voliteľné časy zvarenia: dlhší čas pre tekutiny a vlhké potraviny
  • Zváračka fólií: jednoduchá, 3 mm zvarový spoj so šírkou do 30 cm
  • Tlačidlo zastavenia pre prerušenie vákuovania
  • Povrch z leštenej ušľachtilej ocele
  • Navíjanie kábla na zadnej strane
  • Napájanie: 220-240 V, 50 Hz
  • Vonkajšie rozmery hrnca: 36 x 23 x 30 cm (ŠxVxH)
  • Vnútorné rozmery hrnca: 28 x 10,5 x 20 cm (ŠxVxH)
  • Hmotnosť hrnca: cca 3,8 kg
  • Rozmery výkuovačky: cca 37 x 6 x 15 cm (ŠxVxH)
  • Hmotnosť vákuovačky. cca 1,5 kg
  • Dĺžka kábla vákuovačky: cca 1,30 m
Klarstein Tastemaker + Foodlocker Pro, sada na vákuové varenie (sous-vide), elektrický hrniec + vákuovačka, 550 W/6 l, 0,8 bar

Dodacie podmienky

Čo bolo poslané

Pripravené na odoslanie | Dodacia lehota: 3 - 5 pracovných dní

Hodnotenie zákazníkov

K tomuto tovaru ešte nikto nenapísal recenziu.
Vhodné produkty