Wir haben jedes Jahr soviele Äpfel, dass wir gar nicht wissen, wohin damit. In diesem Jahr haben wir uns für den Klarstein Fruit Jerky entschieden, da wir getrocknete Apfelringe sehr gerne essen und wir dies nun selber ausprobieren wollten. Immerhin kostet Trockenobst in Bioqualität so einiges.

Der Dörrautomat ist schon ziemlich groß, in einem Schrank oder so findet er keinen Platz. Er hat 10 Schubladen, die sehr "einfach" wirken. Auch finde ich, dass sich die einzelnen Schubladen sehr schwer herausziehen lassen. Auf der oberen Seite befinden sich die Temperaturregler und Zeiteinstellung, je nach Obst variieren die Werte. Ich habe unsere Äpfel in dünne Ringe geschnitten und bei 57 Grad 10 Stunden trocknen lassen. Den Automaten habe ich dafür auf unseren Küchentisch gestellt und über Nacht laufen lassen, damit er zum einen frei steht und zum anderen der Nachtstrom genutzt wird. Die gitterförmigen Einsätze können nach der Entnahme des Obstes mit einem feuchten Lappen gereinigt werden, bei mir blieb nichts an den Gittern hängen.
Ich möchte als nächstes Kräuter aus dem Garten damit trocknen und bin gespannt, wie ich die entnehmen kann. Da die "Löcher" in den Gittern schon sehr groß sind und die Fächer sich schwer entnehmen lassen wird sicher einiges vor der Entnahme durch diese Löcher nach unten fallen.
Ich bin mit der Herstellung von Apfelringen total zufrieden, die Lautstärke ist auch sehr angenehm (erinnert an eine Dunstabzugshaube).

Každý rok máme toľko jabĺk, že ani nevieme, čo s nimi. Tento rok sme sa rozhodli pre Klarstein Fruit Jerky, pretože veľmi radi jeme krúžky sušených jabĺk a chceli sme to vyskúšať na vlastnej koži. Sušené ovocie v bio kvalite totiž stojí veľa. Sušička je dosť veľká, nie je na ňu miesto v skrini ani nič podobné. Má 10 zásuviek, ktoré vyzerajú veľmi "jednoducho". Tiež sa mi zdá, že jednotlivé zásuvky sa veľmi ťažko vyťahujú. Na hornej strane sú ovládače teploty a nastavenie času, hodnoty sa líšia v závislosti od ovocia. Naše jablká som nakrájala na tenké kolieska a nechala sušiť 10 hodín pri 57 stupňoch. Stroj som položil na náš kuchynský stôl a nechal som ho bežať cez noc, aby bol voľný a nočná elektrina sa dala použiť. Mriežkovité vložky sa dajú po vybratí ovocia očistiť vlhkou handričkou, nič sa mi na mriežkach nezaseklo. Najbližšie by som ho chcela použiť na sušenie byliniek zo záhrady a som zvedavá, ako ich odstránim. Keďže „diery“ v mriežkach sú už veľmi veľké a priehradky sa ťažko vyberajú, niektoré veci určite prepadnú cez tieto otvory skôr, ako sa dajú vybrať. S výrobou jabĺčkových krúžkov som maximálne spokojná, objem je tiež veľmi príjemný (pripomína digestor).

Prodotto dedicato agli amanti del cibo secco e dell'autoproduzione che cercano un sistema per la preparazione di quantitativi anche importanti. Io provengo da un prodotto notevolmente più piccolo (ibrido essiccatore7yogurtiera) e dopo alcune prove ho deciso di fare il salto verso qualcosa di più serio. Questo essiccatore in particolare è come impostazione il più simile a quelli professionali (cassetti e ventola) ma allo stesso tempo mantiere un costo decisamente contenuto e un peso davvero ridotto in funzione del volume.

Le dimensioni sono abbastanza importanti ma è un compromesso necessario per avere una capienza del genere. Ci sono 10 cassetti estraibili grigliati, completamente rimovibili e lavabili su cui adagiare quello che volete essiccare. Se non avete esperienza o non vi va di studiare tutto quello che c'è da sapere su come essiccare i cibi basta seguire la tabella nel libretto di istruzioni.

Ci si deve limitare al taglio nella modalità indicata (spicchi, fette, tranci ecc), la scelta della temperatura (tramite manopola) e per ultimo impostare il timer (pultante ore, pulsante minuti e start). Pochi passaggi ed il gioco è fatto.

Si possono anche inserire cibi completamente diversi a patto che da tabella richiedano una temperatura simile, in questo caso sarà necessario soltanto rimuovere anticipatamente quelli con un tempo di essiccamento inferiore. Facendo l'esempio della frutta quasi tutto può essere inserito all'interno dello stesso ciclo. Sempre da tabella trovate anche i riferimenti per la verifica dei cibi che non conoscete dove vi verrà indicata la consistenza attesa a termine ciclo che può andare dal morbido al croccante a seconda dell'alimento.

La pulizia è davvero semplice, si possono rimuovere tutti i cassetti contemporaneamente e risciaquarli nel lavello, mentre nel corpo elettrodomestico (che difficilmente viene sporcato) si ha pieno accesso per la pulizia.

Per quanto riguarda la sicurezza l'unica parte che può essere considerata pericolosa in caso di bambini è il posteriore che come ben specificato tende a scaldarsi ma solitamente va posizionato a ridosso di un muro, per il resto si può armeggiare su tutti i restanti lati senza nessun problema.

Durante il ciclo di essiccamento l'unico rumore che si avverte è la ventola posteriore che tutto sommato ruota con un noise contenuto per il resto dovrete soltanto gustarvi il profumo dei cibi e gli assaggi a termine ciclo.

Per il momento le maggiori soddisfazioni le ho avute con la frutta (banane, pesche e ananas) e con i pomodori che successivamente metto sotto olio. Uno strumento davvero consigliato a chi ama il cibo genuino e autoprodotto!

Produkt určený pre milovníkov suchých jedál a samovýroby, ktorí hľadajú systém na prípravu aj veľkého množstva. Pochádzam z podstatne menšieho produktu (hybrid sušičky7jogurtového výrobcu) a po niekoľkých pokusoch som sa rozhodol urobiť skok k niečomu serióznejšiemu. Najmä táto sušička sa najviac podobá tým profesionálnym, čo sa týka nastavenia (zásuvky a ventilátor), no zároveň si zachováva rozhodne nízku cenu a veľmi nízku hmotnosť v pomere k objemu. Rozmery sú dosť dôležité, no je to nevyhnutný kompromis mať takú kapacitu. K dispozícii je 10 plne vyberateľných a umývateľných grilovaných výsuvných zásuviek, na ktoré umiestnite to, čo chcete sušiť. Ak nemáte skúsenosti alebo sa vám nechce študovať všetko, čo sa o sušení potravín dá vedieť, postupujte podľa tabuľky v návode. Musíte sa obmedziť na rezanie v uvedenom režime (kliny, plátky, plátky atď.), výber teploty (pomocou gombíka) a nakoniec nastavenie časovača (tlačidlo hodín, minút a tlačidlo štart). Pár krokov a hra je hotová. Vložiť možno aj úplne iné potraviny, pokiaľ vyžadujú podobnú teplotu zo stola, v tomto prípade bude potrebné vopred vybrať len tie s kratším časom sušenia. Ak si vezmeme príklad ovocia, takmer všetko sa dá zaradiť do rovnakého cyklu. V tabuľke nájdete aj odkazy na kontrolu neznámych potravín, kde bude uvedená očakávaná konzistencia na konci cyklu, ktorá sa môže pohybovať od mäkkej až po chrumkavú v závislosti od potraviny. Čistenie je naozaj jednoduché, môžete vybrať všetky zásuvky naraz a opláchnuť ich v dreze, pričom máte plný prístup na čistenie v tele spotrebiča (ktoré sa takmer nešpiní). Čo sa týka bezpečnosti, jediná časť, ktorá môže byť v prípade detí považovaná za nebezpečnú, je zadná časť, ktorá, ako je špecifikované, má tendenciu sa zahrievať, ale zvyčajne je umiestnená blízko steny, na zvyšku sa môžete pohrať. zvyšné strany bez problémov. Počas cyklu sušenia počujete jediný zvuk zadného ventilátora, ktorý sa napokon otáča s nízkou hlučnosťou, inak si budete musieť vychutnať vôňu jedla a ochutnávky len na konci cyklu. Najväčšiu spokojnosť som zatiaľ mala s ovocím (banány, broskyne a ananásy) a s paradajkami, ktoré som potom dala do oleja. Skutočne odporúčaná pomôcka pre tých, ktorí milujú pravé a vlastné jedlo!

Mit seinen 10 Etagen ist der Fruit Jerky schon eher etwas für große/häufige Einsätze. Die Anschaffung lohnt sich allerdings auf jeden Fall. Man erziehlt sehr gute Dörrergebnisse und das Gerät ist im Anschluss leicht zu reinigen.

S 10 úrovňami je Fruit Jerky skôr pre veľké/časté stávky. Kúpa sa však určite oplatí. Dosahujú sa veľmi dobré výsledky sušenia a zariadenie sa potom ľahko čistí.