Da das Gerät jetzt vor Weihnachten 2021 im Preis fiel, die technischen Eckdaten besser waren als beim wohl wichtigsten Konkurrenzprodukt von Springlane und die Bewertungen durchweg positiv schlug ich zu. Ziel war, mit möglichst geringem Aufwand Kuhmilchverbrauch zu reduzieren, aus gesundheitlichen Gründen, aber vor allem aus praktischen Erwägungen (weniger Schlepperei) und mittelfristig auch als Einsparpotential und höherer Autarkie. Plan ging teilweise auf. Die Maschine ist super verarbeitet und sieht gut aus, die Farbe und Anfassqualität ist super. Meine Frau und ich, wir trinken Milch hauptsächlich im morgentlichen, großen Pott Cappuccino und als Joghurt im Müsli. Nach einigen Versuchen bekomme ich einen akzeptablen Milchschaum aus 1/3 Sojabohnen, 1/3 Cashew und 1/3 Tigernuss, dazu etwas Salz, Vanillepaste und etwas Ahornsirup. Im Mix auch recht preiswert. Versuche mit jeder einzelnen Zutat für sich waren nicht erfolgreich. Die Maschine funktioniert problemlos, was mich jedoch stört ist das Spülwassermanagement. Als reservoir dient lediglich die Abtropfschale, sie ist randvoll nach jeder Benutzung. vergisst man die Leerung, gibt es, im Gegensatz zu jeder anderen Fehlbedienung wie "zu wenig Wasser im Frischwassertank" , "Kanne nicht eingesetzt" oder "Deckel nicht richtig verschlossen" keine Warnung. es ist daher nur eine Frage der zeit, bis man das ausleeren vergisst, mit dem Ergebnis, das einem ein halber Liter schmutziges Spulwasser die Arbeitsfläche überflutet. Außerdem kann nur gespült werden, wenn die Kanne entfernt ist weil das Spülwasser ja den selben Ausgang nimmt wie die fertige Milch. Das wiederum ergibt ein Problem beim zeitversetzten Vorgang: Will man, dass die Milch in der Nacht produziert wird damit sie morgens schon wenigstens etwas abgekühlt ist, piept ein Warnton den Rest der Nacht, weil ja nicht gespült werden kann. Zeitversetztes produzieren empfiehlt sich aber auch nur, wenn das Schlafzimmer ausreichend akustisch entkoppelt ist von der Küche, denn leise ist die Maschine nicht. Am Ende ist es wohl besser, die Milch am Abend vorher zu machen, dann bleibt auch mehr Zeit zum auskühlen, besonders wichtig wenn man die Milch aufschäumen will oder Joghurt machen. letzteres habe ich noch nicht probiert. Die Konkurrenzmaschine von Springlane ist deutlich teurer, der Mixer und das Heizelement deutlich schwächer, die Maschine hat auch ein Programm weniger. Dennoch würde ich mittlerweile wohl eher zu diesem Modell greifen, weil sie einen echten Spülwassertank hat und ich mittlerweile erkannt habe, dass dies ein wesentlicher Vorteil ist.
Keďže cena zariadenia pred Vianocami 2021 klesla, kľúčové technické údaje boli lepšie ako najvýznamnejší konkurenčný produkt Springlane a recenzie boli trvalo pozitívne, vzal som to. Cieľom bolo znížiť spotrebu kravského mlieka s čo najmenšou námahou, zo zdravotných dôvodov, ale predovšetkým z praktických dôvodov (menšie pašovanie) a v strednodobom horizonte aj ako potenciál úspor a väčšia sebestačnosť. Plán čiastočne vyšiel. Stroj je super spracovaný a vyzerá dobre, farba a kvalita dotyku je skvelá. S manželkou pijeme mlieko hlavne ráno, veľké cappuccino a ako jogurt v müsli. Po niekoľkých pokusoch získam prijateľnú mliečnu penu vyrobenú z 1/3 sójových bôbov, 1/3 kešu a 1/3 tigrieho orecha, plus trochu soli, vanilkovej pasty a trochu javorového sirupu. V mixe tiež celkom lacné. Pokusy s každou jednotlivou zložkou boli neúspešné. Stroj funguje bez problémov, čo mi však vadí je hospodárenie s oplachovou vodou. Jediným zásobníkom je odkvapkávacia tácka, ktorá je po každom použití plná až po okraj. Ak zabudnete vyprázdniť, nezobrazí sa žiadne varovanie, na rozdiel od akejkoľvek inej nesprávnej operácie, ako napríklad „nedostatok vody v nádrži na čerstvú vodu“, „kanvica nie je vložená“ alebo „veko nie je správne zatvorené“. Je teda len otázkou času, kedy ju zabudnete vysypať, výsledkom čoho je pol litra špinavej vody, ktorá sa rozleje po vašej pracovnej doske. Okrem toho je možné oplachovanie vykonávať len vtedy, keď je kanvička odstránená, pretože oplachovacia voda má rovnaký výstup ako hotové mlieko. To zase vytvára problém s časovo oneskoreným procesom: ak chcete, aby sa mlieko vyrábalo počas noci, aby sa ráno aspoň trochu ochladilo, zvyšok noci bude pípať varovný tón, pretože nemôžete opláchnuť. Časovo posunutá výroba sa však odporúča len vtedy, ak je spálňa dostatočne akusticky oddelená od kuchyne, pretože stroj nie je tichý. Nakoniec je asi lepšie urobiť si mlieko večer vopred, potom máte viac času na vychladnutie, čo je obzvlášť dôležité, ak chcete mlieko napeniť alebo urobiť jogurt. To posledné som ešte neskúšal. Konkurenčný strojček od Springlane je podstatne drahší, mixér a výhrevné teleso sú výrazne slabšie, strojček má aj o jeden program menej. Teraz by som však pravdepodobne uprednostnil tento model, pretože má skutočnú nádrž na splachovaciu vodu a teraz som si uvedomil, že je to veľká výhoda.
