Dieses Käsebrett inklusive seiner vier Käsemesser und der zwei Cocktailgabeln sieht genauso aus, wie auf den Produktbildern. Da ist auf den Fotos nichts geschönt worden. Herausragend ist das Gewicht des Brettes. Das trägt man nicht mal eben mit einer Hand von A nach B, da braucht man schon beide Hände für. Dafür steht das Brett super fest und stabil. Es gibt auch kein Ruckeln oder Rutschen, wenn man auf ihm Käse schneidet oder hobelt. Bambus riecht zu Anfang immer ein bisschen. Das ist völlig normal, und der Duft gibt sich mit der Zeit. Wir sind große Fans von Bambus, haben diverse Bambusbretter und Bambusschalen, von daher wissen wir inzwischen, wie der Hase läuft, was den Geruch angeht. Das Käsebrett ist absolut sauber, also plan verarbeitet. Man zieht sich keinen Splitter in den Finger, wenn man mit ihm über das Brett fährt. Bambus sollte niemals in den Geschirrspüler, es wird von Hand abgewaschen. Danach gut trocknen lassen, ehe es wieder verwendet wird. Einmal pro Monat sollte man Bambusgebrauchsgegenstände mit Speiseöl einreiben. Wir machen das auch bei den Brettern, die wir schon länger nicht benutzt haben. Bambus liebt und braucht diese Prozedur, man kann förmlich zuschauen, wie gut es dem Bambus tut, das Öl aufzunehmen. Wir gehen bei dieser Prozedur schon großzügig mit dem Speiseöl um, Überschuss wird mit Küchenpapier abgewischt. Dieses Käsebrett ist ein echtes Schmuckstück. An Sylvester haben wir es eingeweiht, wir waren zwei Personen. In die Rillen des Brettes haben wir tatsächlich Grissinistangen gelegt. In die eine Keramikschale Oliven, in die andere einen Feigen- Orangen- Dip. Die Schalen auf dem Brett sind nicht so groß, also haben wir noch je eine Schale extra mit Oliven und dem Dip daneben gestellt. Trotzdem freue ich mich über die Schalen auf dem Brett, denn sie sind von guter Qualität, und sie stehen sicher in ihrer jeweiligen Mulde. Die Schublade, in der sich die vier Käsemesser befinden, haben wir die ganze Zeit offen stehen lassen, so hat man immer gleich den Zugriff auf die Messer und die zwei Cocktailgabeln, außerdem sieht es mit geöffneter Schublade sehr dekorativ aus. Wenn man mehr als zwei Personen verköstigt, muss man allerdings noch weitere Cocktailgabeln dazulegen. Die vier Käsemesser haben alle einen Griff aus Bambus, und mit ihnen kann man verschiedenen Käsesorten, von Hartkäse bis hin zu Weichkäse, auf den Leib rücken. Die Fläche des Brettes für den Käse ist so groß, dass wir sogar noch Weintrauben mit darauf gelegt haben. Wir können absolut nichts negatives über dieses tolle Käsebrett samt Zubehör sagen. Wir sind restlos begeistert und hingerissen !
Táto doska na syr, vrátane štyroch nožov na syr a dvoch koktailových vidličiek, vyzerá presne ako na obrázkoch produktu. Na fotkách nie je nič prikrášlené. Hmotnosť dosky je vynikajúca. To z A do B neprenášate len jednou rukou, potrebujete na to obe ruky. Doska je super pevná a stabilná. Taktiež nedochádza k trhaniu alebo kĺzaniu pri krájaní alebo krájaní syra. Bambus vždy spočiatku trochu vonia. To je úplne normálne a vôňa časom vybledne. Sme veľkí fanúšikovia bambusu, máme rôzne bambusové dosky a bambusové misky, takže teraz vieme, ako veci fungujú, pokiaľ ide o vôňu. Syrová doska je úplne čistá, t.j. spracovaná naplocho. Pri prechádzaní po doske sa vám do prsta nedostane trieska. Bambus sa nikdy nesmie dávať do umývačky riadu, umýva sa ručne. Potom ho pred ďalším použitím nechajte dôkladne vyschnúť. Raz za mesiac by ste mali bambusové náčinie potrieť kuchynským olejom. Robíme to aj s doskami, ktoré sme dlho nepoužívali. Bambus túto procedúru miluje a potrebuje, doslova môžete sledovať, ako sa bambusu darí absorbovať olej. Pri tomto postupe sme už štedrí na kuchynský olej, prebytok zotrieme kuchynským papierom. Táto syrová doska je skutočný klenot. Inaugurovali sme to na Silvestra, boli sme dvaja. Do drážok dosky vkladáme vlastne tyčinky grissini. Olivy v jednej keramickej miske a figa a pomarančový dip v druhej. Misky na doske nie sú až také veľké, tak k nim dáme extra misku s olivami a dipom. Napriek tomu som spokojný s miskami na doske, pretože sú kvalitné a bezpečne stoja vo svojich korytách. Zásuvku, v ktorej sa nachádzajú štyri nože na syr, sme nechali po celý čas otvorenú, takže k nožom a dvom koktailovým vidlkám máte vždy okamžitý prístup a navyše pôsobí veľmi dekoratívne aj s otvorenou zásuvkou. Ak však obsluhujete viac ako dvoch ľudí, musíte pridať viac koktailových vidličiek. Všetky štyri nože na syr majú bambusovú rúčku a dajú sa použiť na krájanie rôznych druhov syrov, od tvrdých až po mäkké. Plocha dosky na syr je taká veľká, že na ňu položíme aj hrozno. K tejto skvelej syrovej doske a doplnkom nemôžeme povedať absolútne nič negatívne. Sme úplne nadšení a nadšení!
