Stolné elektrické grily

Pri výbere správneho stolného grilu je dôležité poznať, aké typy sú na trhu dostupné a v čom sa od seba líšia. Nie každý elektrický stolný gril funguje rovnako – rôzne modely ponúkajú odlišný spôsob prípravy jedla, dizajn a funkcie. V tejto časti vám predstavíme hlavné typy a ich výhody, aby ste si mohli vybrať ten, ktorý najviac vyhovuje vašim potrebám.

Elektrický stolný gril – moderný štandard

Najbežnejším typom je elektrický stolný gril, ktorý funguje na princípe ohrievacích telies umiestnených pod grilovacou plochou. Tento typ je ideálny do interiéru, pretože nevytvára dym a je veľmi jednoduchý na používanie aj údržbu. Niektoré modely ponúkajú možnosť regulácie teploty, čo vám umožní pripraviť rôzne jedlá presne podľa potreby.

Kontaktný vs. otvorený stolný gril – čo je lepšie?

• Kontaktný stolný gril má dve platne, ktoré grilujú jedlo z oboch strán súčasne – podobne ako toastovač. Je ideálny na rýchlu prípravu panini, mäsa alebo zeleniny.
• Otvorený stolný gril (často s väčšou grilovacou plochou) umožňuje variabilnejšie grilovanie, kde si jedlo obraciate podľa potreby. Tento typ sa viac podobá klasickému záhradnému grilu, len v menšej a elektrickej verzii.

Každý z týchto typov má svoje miesto – kontaktný gril oceníte, ak grilujete často a rýchlo, otvorený je ideálny pre väčšie porcie a spoločné grilovanie pri stole.

Prenosné stolné grily – ideálne na cesty

Niektoré stolné grily sú navrhnuté ako ľahko prenosné modely, ktoré sa hodia na dovolenku, chatu alebo aj do karavanu. Vďaka svojej veľkosti a nízkej hmotnosti ich ľahko zbalíte so sebou, a ak máte prístup k elektrine, môžete grilovať prakticky kdekoľvek.

Stolné grily sú výnimočne univerzálne spotrebiče, ktoré nájdu svoje miesto takmer v každej domácnosti. Ich flexibilita a jednoduchosť z nich robí skvelý nástroj na prípravu jedál počas celého roka – bez ohľadu na počasie či priestorové možnosti.

Ideálne na balkón, terasu aj kuchyňu: Ak bývate v byte, kde nie je povolené grilovanie na otvorenom ohni, stolný gril je perfektným riešením. Môžete ho bez obáv používať v kuchyni, na krytej lodžii či dokonca priamo pri stole počas rodinnej večere. Grilovanie sa tak stáva súčasťou bežného dňa, nie len víkendovou aktivitou.

Zdravé grilovanie bez dymu: Veľkou výhodou stolných grilov je to, že väčšina z nich umožňuje grilovanie bez pridania oleja či tuku. Tuk z jedla odteká do špeciálnej misky, čo znamená, že jedlá sú ľahšie a zdravšie. Navyše, keďže sa nepripravujú na otvorenom ohni, nevznikajú škodlivé látky ako pri klasickom uhlí.

Rýchle jedlá cez týždeň aj pohostenie pre hostí: Stolný gril je výborným pomocníkom aj počas bežných pracovných dní. Pripravíte si na ňom rýchlu večeru bez nutnosti zapínať rúru alebo sporák. Ak máte návštevu, môžete gril položiť priamo na stôl a každý si pripraví svoje jedlo podľa chuti – zábava a pohostenie v jednom.

Pri výbere vhodného elektrického stolného grilu sa oplatí pozrieť aj na konkrétne vlastnosti, ktoré ovplyvňujú nielen pohodlie pri používaní, ale aj kvalitu výsledného jedla. Nie všetky stolné grily elektrické sú rovnaké – ich funkcie sa môžu výrazne líšiť v závislosti od ceny a určenia.

• Regulácia teploty a výkon: Jednou z kľúčových funkcií, ktorú by mal mať každý stolný gril elektrický, je možnosť plynulej regulácie teploty. Vďaka tomu dokážete pripraviť rôzne druhy potravín – od jemných rýb po šťavnaté steaky – bez obáv z pripálenia. Výkon grilu (zvyčajne medzi 1000 až 2200 W) priamo ovplyvňuje rýchlosť nahrievania a udržanie konštantnej teploty.
• Nepriľnavé povrchy a jednoduché čistenie: Väčšina moderných elektrických stolných grilov disponuje nepriľnavými platňami alebo doskami, ktoré výrazne uľahčujú čistenie. Niektoré modely umožňujú dokonca demontáž grilovacích plôch a ich umývanie v umývačke riadu – ideálne riešenie pre zaneprázdnených.
• Dizajn a rozmery – čo si všímať pri výbere: Rozmery grilu ovplyvňujú, pre koľko osôb naraz dokážete jedlo pripraviť. Menšie modely sú ideálne pre jednotlivcov alebo páry, zatiaľ čo väčšie stolné grily elektrické zvládnu obslúžiť aj viacčlennú rodinu. Myslite aj na skladovanie – niektoré grily sú skladacie alebo s úložným priestorom pre kábel, čo šetrí miesto.

Elegantný elektrický stolný gril z nerezovej ocele môže byť nielen funkčný, ale aj štýlový doplnok vašej kuchyne.

Výber správneho stolného grilu elektrického závisí od viacerých faktorov. Každý má iné potreby – niekto hľadá kompaktný model na občasné použitie, iný zasa výkonné zariadenie pre každodenné grilovanie. V tejto časti vám prinášame praktického sprievodcu, ktorý vám pomôže zorientovať sa v ponuke a zvoliť ten najlepší model pre vás.

Na čo sa zamerať pri výbere stolného grilu

Pri rozhodovaní zvážte nasledovné otázky:

• Koľko osôb chcete naraz obslúžiť?
• Budete gril používať doma, na balkóne, alebo aj na cestách?
• Uprednostňujete rýchlu a jednoduchú údržbu?
• Aký máte rozpočet?

Tieto odpovede vám pomôžu zúžiť výber a sústrediť sa na vhodné stolné grily podľa vašich potrieb.

Prehľad dôležitých parametrov stolných grilov

• Výkon – silnejší výkon znamená rýchlejšie nahrievanie a rovnomerné grilovanie.
• Veľkosť grilovacej plochy – čím väčšia, tým viac jedla pripravíte naraz.
• Typ platní – hladké, rebrované alebo kombinované pre väčšiu variabilitu jedál.
• Možnosť výmeny platní – niektoré modely ponúkajú aj platne na vafle alebo sendviče.
• Odnímateľné časti a údržba – uľahčia čistenie po použití.

Odporúčania pre rôzne typy domácností

• Pre jednotlivcov a páry: Malé stolné grily s nižším výkonom (do 1500 W), ktoré nezaberú veľa miesta.
• Pre rodiny: Výkonnejšie modely s väčšou plochou a možnosťou nastavenia teploty.
• Na chatu alebo do karavanu: Prenosné stolné grily elektrické s kompaktným dizajnom, ľahké na prenášanie.

Dobrou správou je, že dnes sú dostupné aj modely, ktoré kombinujú kompaktnosť, výkon aj praktické funkcie.

Aby vám stolné grily slúžili dlhé roky a ich výkon ostal optimálny, je dôležité venovať im pravidelnú starostlivosť. Dobrou správou je, že väčšina elektrických stolných grilov je navrhnutá s ohľadom na jednoduchú údržbu – stačí dodržať niekoľko základných pravidiel.

Čistenie stolného grilu po grilovaní

Po každom použití nechajte gril vychladnúť a potom odstráňte zvyšky jedla. Väčšina moderných modelov má nepriľnavé platne, ktoré možno ľahko utrieť vlhkou handričkou alebo špongiou. Ak sú platne odnímateľné, môžete ich umyť v teplej vode s jemným saponátom, prípadne v umývačke riadu (či je platná vhodná do umývačky riadu sa dozviete v návode alebo v popise produktu na stránke).

Nezabudnite ani na odkvapkávaciu misku – práve v nej sa zhromažďuje tuk a šťava, ktoré by mohli spôsobovať zápach alebo znečistenie, ak sa nečistia pravidelne.

Tipy pre dlhšiu životnosť stolného grilu

• Nepoužívajte kovové nástroje – mohli by poškodiť nepriľnavý povrch. Radšej siahnite po silikónových alebo drevených obracačoch.
• Skladujte na suchom mieste – aj keď je gril odolný voči teplu a pare, vlhkosť môže ovplyvniť elektroniku.
• Dávajte pozor na kábel – nikdy ho nenechávajte natiahnutý pri horúcom spotrebiči alebo ohnutý pod grilom.

S trochou pozornosti vám elektrický stolný gril vydrží roky a zakaždým vám pripraví perfektné jedlo bez zbytočných komplikácií.