Steakhouse Pro 233 chladnička na zrenie mäsa

• Profesionálna sušiaca komora pre domáce použitie: S úžitkovým objemom 233 litrov ponúka Steakhouse Pro 233 dostatok priestoru pre celé kusy mäsa, klobásy a šunku – suché zrenie v objeme, ktorý uspokojí aj malé gastronomické prevádzky.

• Presné podmienky zrenia na milimeter: Teplotu a vlhkosť vzduchu je možné nastavovať nezávisle od seba – 1–25 °C a 60–85 % relatívnej vlhkosti vzduchu – čím sa vytvoria presne rovnaké podmienky ako v profesionálnych komorách na zrenie mäsa.

• Čisté a správne vyzreté mäso vďaka čisteniu vzduchu: Integrovaný filter s aktívnym uhlím neutralizuje pachy, zapínateľný systém UVC antibakteriálne čistí vzduch v komore – v automatickom alebo manuálnom režime, podľa potreby.

Kto raz ochutnal pravý dry-aged steak, vie: tomuto chute sa nedá vyhnúť. Klarstein Steakhouse Pro 233 prináša tento proces priamo domov – s 233 litrami úžitkového objemu a rovnakými kontrolovanými podmienkami, aké používajú špičkové steakové reštaurácie.

Teplotu (1–25 °C) a vlhkosť vzduchu (60–85 %) je možné presne nastaviť – to vytvára stabilné klimatické podmienky na zrenie hovädzieho mäsa, suchých klobás, šunky a Bündnerského mäsa. Integrovaný aktívny uhlíkový filter zabezpečuje bez zápachu vzduch vo vnútri, UVC systém antibakteriálne čistí vzduch, pričom je možné ho prepínať medzi automatickým a manuálnym režimom. Vzduchový systém rovnomerne rozvádza vzduch po celej komore – pre homogénny výsledok zrenia bez potreby otáčania alebo obracania.

Panoramatické sklenené dvere s rámom a rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele umožňujú sledovať proces zrenia bez otvárania komory a narušenia klímy. Biele LED vnútorné osvetlenie pritom štýlovo zvýrazní zrejúce mäso.

Či už ste ambiciózny domáci kuchár, nadšenec BBQ alebo prevádzka gastronómie: Steakhouse Pro 233 je ideálnym darčekom pre milovníkov mäsa – a priamou cestou k dokonalému steaku priamo z vašej kuchyne.

Prineste si Klarstein Steakhouse Pro 233 a zažite dry aging na profesionálnej úrovni – priamo u vás doma.

• Užitočný objem: 233 litrov
• Teplotný rozsah: 1–25 °C, plynule nastaviteľný
• Vlhkosť vzduchu: nastaviteľná od 60–85 %
• Jedna chladiaca zóna
• UVC systém: prepínateľný medzi automatickým a manuálnym režimom
• Antibakteriálna čistenie vzduchu pomocou integrovaného UVC systému
• Aktívny uhlíkový filter pre bez zápachu chladivú atmosféru
• Rovnomerná cirkulácia vzduchu vďaka ventilačnému systému
• Panoramatické sklenené dvere – kontrola zrelosti bez otvárania dverí
• Nerezový rám a nerezová rukoväť
• Biele LED vnútorné osvetlenie
• Dotykové ovládanie s LED displejom
• Vnútorné nerezové rošty a závesné zariadenie
• Záves dverí vpravo
• Výškovo nastaviteľné nohy
• Možnosť použitia ako vstavaný alebo voľne stojaci spotrebič
• Jednoduché čistenie
• Chladivo: R600a
• Napájanie: 220–240 V~ | 50/60 Hz
• Vhodné pre: hovädzie mäso, suché klobásy, šunku, Bündnerfleisch a ďalšie produkty suchého zrenia
• Energeticky efektívny pri každodennom nepretržitom prevádzke

• Rozmery: cca 59 x 127 x 71,5 cm (ŠxVxH)
• Vonkajšie rozmery: cca 49 x 90 x 54 cm (ŠxVxH)
• Dĺžka kábla: cca 200 cm
• Hmotnosť: cca 78 kg

Dodacia lehota: 6 - 8 pracovných dní