Yo he recibido este producto hace 2 días, así que estoy en fase de prueba. La freidora vino muy bien empaquetada: en su propia caja y, ésta, dentro de otra. También vino en el plazo establecido. Eso sí, la empresa encargada del transporte (GLS) de pena!. Dos días estuve sin salir de casa, esperando a estos señores y, al final, por no subirlo me lo dejaron en un punto de recogida y tuve traerlo yo como pude (la caja exterior era enorme)Respecto al aparato:La freidora es bonita (de un gris azulado), pesa poco y se puede guardar en un armario. No mete ruido mientras está cocinando y, la primera vez, huele un poco a plástico recalentado pero, en los siguientes usos, ya no desprende ese olor.En la descripción no se indica nada del tamaño del cestillo para el modelo de 2.8l. Adelanto que es 16 x 16 cms. Veo difícil hacer la comida para dos personas, salvo que se amontone (lo que supondrá tardar más tiempo en prepararla). Como ventaja, los laterales del cestillo son relativamente altos. Aquí no tenemos el problema de otras freidoras donde el cestillo es alto pero, al traer una rejilla, la altura disponible se reduce bastante.La freidora trae un librito donde explica el funcionamiento en varios idiomas (entre ellos el español) y unos tiempos y temperaturas para una lista (reducida) de alimentos. Los valores son indicativos. El aparato es muy fácil de utilizar, se calienta con rapidez y cuando sacas el cestillo para dar la vuelta a los alimentos, sigue automáticamente.Por ahí he leído una reseña donde se dice que la temperatura y los tiempos indicados distan de ser los que, en la práctica, se van a utilizar. Y lleva razónHe probado con verdura (pimientos italianos), postres (flan de huevo), patatas (congeladas), pescado (salmón) y pollo (alitas)La freidora tiene un programa para la verdura (a 160 grados, 17 minutos). Bueno, en mi caso, para hacer dos pimientos italianos (300 gramos en total) tuve que emplear 180 grados, 20 minutos. A menos temperatura tardaban un montón y, a 185 grados, se tostaban en exceso. Para 4 pimientos (600 gramos), tuve que hacer dos tandas (de 2 unidades cada una). Y hay que darles la vuelta cuando llevan la mitad del tiempo.El flan de huevo salió bordado. Entran 2 flaneras de acero inoxidable de 8 cms. de diámetro superior. Programé la freidora a 160 grados, 15 minutos + 5 reposando dentro de la freidora. Por internet dicen que se pueden emplear moldes tipo Pyrex. No lo aconsejo. Probé, una segunda vez, a hacer el mismo flan en uno de 400 ml en lugar de en las flaneras y no se acababa de cuajar (tuve que estar 45 minutos). La ventaja de la freidora es que no necesita baño maría.Las patatas fritas congeladas (McCain, gruesas) las hice empleando el programa "fries" pero solamente durante 12 minutos (y volteando a la mitad). Quedaron muy bienRespecto al pollo, metí en el cestillo 3 alitas partidas (no daba para más, salvo que se amontone la comida). Utilicé el programa Chicken. La carne quedó pasada pero sin tostar (y eso que pincelé con aceite)Y, respecto al pescado, probé con una rodaja de salmón (no muy larga, que no entra salvo que se divida en trozos). Utilicé el programa Fish, pero tuve que apagar antes de que finalizase porque, en caso contrario, la carne se reseca. Con 10 minutos a 180 grados, la rodaja se pasó pero no quedó tostada (parecía preparado en microondas sin grill). Por ahí he visto recetas donde pincelan el salmón con miel antes de meterlo en la freidora. ¡Habrá que probar!Esto, en dos días. Imagino que habrá que ir haciendo intentonas hasta dar con el punto. Quizá el empleo de bandejas de papel especial para freidora, aunque quite de limpiar, influya bastante en la preparación.Respecto a la limpieza, usando bandejas de papel, prácticamente ni se ensucia. Con pasar un papel de cocina basta. Y, de ensuciarse, sale fácilmente (cuando probé el flan en recipiente Pyrex, el líquido se desbordó y se quemó pero salió sin esfuerzo). Además, tiene la ventaja que el cestillo se enfría rápidamente.Espero que la reseña os sea de utilidad. Por ahí os incluyo algunas fotosYa llevo un mes con el aparato y, por el momento, sin queja. Os dejo otras fotos (morcilla y magdalenas). Eso sí, ajusto la temperatura y el tiempo manualmente
Tento produkt som dostal pred 2 dňami, takže som vo fáze testovania. Fritéza prišla veľmi dobre zabalená: vo vlastnej krabici a potom táto v inej. Prišlo to aj v stanovenom časovom rámci. Samozrejme, spoločnosť, ktorá má na starosti dopravu (GLS), je úbohá! Strávil som dva dni bez toho, aby som odišiel z domu, čakal som na týchto pánov a nakoniec, keďže som to nechcel zobrať, nechali to na zbernom mieste a musel som to priniesť späť, ako som vedel (vonkajšia krabica bola obrovská Čo sa týka spotrebiča: Fritéza je pekná (modrošedá), váži málo a dá sa uložiť do skrinky. Pri varení nevydáva žiadny hluk a na prvý krát trochu zapácha ako prehriaty plast, no po následných použitiach už tento zápach nevydáva o veľkosti koša pre 2,8l model. Vopred vám prezradím, že je to 16 x 16 cm. Je pre mňa ťažké pripraviť jedlo pre dvoch ľudí, pokiaľ nie je nahromadené (čo bude znamenať dlhšiu prípravu). Výhodou je, že boky koša sú pomerne vysoké. Tu nemáme problém s inými fritézami, kde je košík vysoký, ale vďaka stojanu sa dostupná výška výrazne znižuje. Fritéza sa dodáva s brožúrou, kde je vysvetlené, ako funguje v niekoľkých jazykoch (vrátane španielčiny) a v niektorých časoch a teplotách pre (krátky) zoznam potravín. Hodnoty sú orientačné. Spotrebič sa veľmi ľahko používa, rýchlo sa nahreje a keď vyberiete košík na otočenie jedla, tak to pokračuje automaticky. Niekde som čítal recenziu, kde sa uvádza, že uvedená teplota a časy sú ďaleko od tých, ktoré sa skutočne používajú. A má pravdu, mám to odskúšané so zeleninou (talianska paprika), dezertmi (vaječný koláč), zemiakmi (mrazenými), rybami (losos) a kuracím mäsom (krídla). No v mojom prípade som na prípravu dvoch talianskych paprík (spolu 300 gramov) musel použiť 180 stupňov, 20 minút. Pri nižších teplotách trvali večnosť a pri 185 stupňoch boli prepečené. Na 4 papriky (600 gramov) som musel urobiť dve dávky (každá 2 jednotky). A keď sú do polovice hotové, musíte ich obrátiť. Obsahuje 2 taniere z nehrdzavejúcej ocele s priemerom 8 cm. horného priemeru. Fritézu som nastavil na 160 stupňov, 15 minút + 5 odpočíva vo vnútri fritézy. Na internete hovoria, že môžete použiť formy typu Pyrex. neodporúčam to. Skúsil som druhýkrát urobiť tú istú fľašu v 400 ml nádobe namiesto v miskách a netuhla (musel som čakať 45 minút). Výhodou fritézy je, že nepotrebuje vaňu. Zmrazené hranolky (McCain, hrubé) som robila pomocou programu „hranolky“, ale len 12 minút (a v polovici ich preklopila). Dopadli veľmi dobre, čo sa týka kuraťa, do košíka som vložila 3 delené krídelká (na viac nebolo miesta, pokiaľ sa jedlo nenahromadilo). Použil som program Chicken. Mäso bolo uvarené, ale nezhnedlo (aj keď som ho potrela olejom, a čo sa týka ryby, vyskúšala som plátok lososa (nie veľmi dlhý, lebo sa nezmestí, pokiaľ nie je rozdelený na kúsky). Použil som program Ryba, ale pred dokončením som ho musel vypnúť, pretože inak by sa mäso vysušilo. Po 10 minútach pri 180 stupňoch bol plátok uvarený, ale nie opečený (zdalo sa, že bol pripravený v mikrovlnnej rúre bez grilu). Videl som tam recepty, kde lososa pred vložením do fritézy potreli medom. Toto musíme vyskúšať za dva dni. Myslím, že sa budeme musieť snažiť, kým nenájdeme ten správny bod. Možno, že použitie špeciálnych zásobníkov papiera pre fritézy, aj keď to znamená menej čistenia, má významný vplyv na prípravu. Stačí utrieť papierovou utierkou. A ak sa zašpiní, ide to ľahko von (keď som skúšala flan v pyrexovej nádobe, tekutina pretiekla a pripálila sa, ale vyšla bez námahy). Výhodou je, že kôš rýchlo vychladne, dúfam, že vám bude táto recenzia užitočná. Tu je pár fotiek, ktoré mám už mesiac a zatiaľ žiadne sťažnosti. Nechám vám nejaké ďalšie fotky (krvák a muffiny). Áno, teplotu a čas nastavujem manuálne.
