Ero un po' scettico all'inizio, il fritto senza olio è come un mondo senza ossigeno, invivibile e inaccettabile.Se mi chiedessero se ci si possono friggere i carciofi, risponderei che non ci penso nemmeno a friggerli in una friggitrice ad aria!Una friggitrice ad aria è assolutamente inadatta a friggere cose "liquide", pensiamo ad una frittura con pastella tipo i fiori di zucca farciti con mozzarella e alici!Questo elettrodomestico, però ha una sua funzionalità che esula dall'essere una "friggitrice" perché, in realtà è molto ma molto più versatile.Per certi versi è adattissima a "friggere" prodotti "secchi" o meglio non troppo umidi, come Cordon bleu, patate, ali di pollo, cotolette sia che siano freschi sia che siano congelati.Accolta quindi con una certa circospezione, in realtà si è presto guadagnata un suo preciso ambito di impiego, uno dei quali è riscaldare cibi anche in un contenitore, (questi anche liquidi) oppure cuocere carne pollo, spezzatino e molte altre pietanze.questo modello ha un grande vantaggio che consiste nell'avere due "vani" separati per cotture contemporanee di cibi differenti, ma anche unificabili previo la rimozione rapidissima di una pratia centrale che li separa e la possibilità di cuocere porzioni più abbondanti di cibo.Le fritture "secche" vengono benissimo anche se la frittura con olio è più buona, perché nascondersi dietro un dito!Ma dobbiamo sapere che senza olio la frittura è, comunque più salubre, costa decisamente di meno, non abbiamo da smaltire oli ecc. ecc.Se poi vi va di farvi una bella frittura tradizionale armatevi di olio e padella e godetevela, magari mentre con questo articolo cuocete altro.Tanto per rendere bene l'idea a seconda della temperatura e gradazione impostata, avete a disposizione un piccolo ed efficientissimo forno a ventilazione forzata, magari un po' più lento di un microonde, ma che su certi cibi è molto più efficiente.Tecnologicamente è un ottimo prodotto di discreta efficienza e alta duttilità.La marca mi sembra seria; dello stesso Marchio avevo già acquistato un bel ventilatore a piantana che va benissimo a distanza di tempo, quindi ho scelto questa Ditta anche per una fiducia meritata su altro prodotto.Se devo trovare non un difetto, ma un aspetto migliorabile, direi che la sensibilità del "touch screen", insomma del quadro comandi, potrebbe essere migliorabile, a volte bisogna ripetere la pressione con il dito, credo, infatti, che si tratti di un quadretto con scelte non di tipo elettronico, ma in realtà si comprime la zona per schiacciare un micro tasto posto sotto.Comunque fino ad ora uso quasi giornaliero (assolutamente impensato prima dell'acquisto) e massima funzionalità operativa.Con un po' di pratica è di facilissimo impiego, anche molto personalizzabile a seconda delle vostre esigenze, quando vi sarete un po' impratichiti.
Najprv som bol trochu skeptický; vyprážanie bez oleja je ako svet bez kyslíka, neobývateľný a neprijateľný. Keby ste sa ma opýtali, či sa dajú smažiť artičoky, povedal by som, že by som ani nepomyslel na ich smaženie vo fritéze! Fritéza je absolútne nevhodná na vyprážanie „tekutých“ jedál, ako sú vyprážané kvety cukety plnené mozzarellou a ančovičkami, vyprážané v cestíčku! Tento spotrebič však má funkciu, ktorá presahuje rámec „fritézy“, pretože v skutočnosti je oveľa, oveľa všestrannejší. V niektorých ohľadoch je veľmi vhodný na „smaženie“ „suchých“ produktov, respektíve tých, ktoré nie sú príliš vlhké, ako je cordon bleu, zemiaky, kuracie krídelká a rezne, či už čerstvé alebo mrazené. Hoci bol preto prijatý s určitou opatrnosťou, v skutočnosti si rýchlo vydobyl svoju špecifickú oblasť použitia, jednou z nich je ohrievanie jedál aj v nádobe (vrátane tekutín) alebo varenie mäsa. Kuracieho mäsa, duseného mäsa a mnohých ďalších jedál. Tento model má veľkú výhodu: má dva samostatné „priestorky“ na varenie rôznych jedál súčasne, ale dajú sa aj kombinovať rýchlym odstránením centrálnej prepážky, ktorá ich oddeľuje, čo vám umožní variť väčšie porcie jedla. „Nasucho“ vyprážané jedlá sú skvelé, hoci vyprážanie na oleji je chutnejšie – prečo sa schovávať za prst? Musíme však vedieť, že vyprážanie bez oleja je zdravšie, stojí oveľa menej a nemusíme olej vyhadzovať atď. Ak potom máte chuť pripraviť si pekné tradičné vyprážané jedlá, vyzbrojte sa olejom a panvicou a vychutnajte si ich, možno kým s týmto výrobkom varíte niečo iné. Len pre lepšiu predstavu, v závislosti od teploty a nastavenia teploty máte k dispozícii malú a veľmi účinnú rúru s núteným obehom vzduchu. Možno je o niečo pomalšia ako mikrovlnná rúra, ale pri určitých potravinách je oveľa účinnejšia. Technologicky je to vynikajúci produkt s primeranou účinnosťou a vysokou všestrannosťou. Značka sa zdá byť renomovaná; už som si kúpil pekný stojanový ventilátor od rovnakej značky, ktorý už nejaký čas funguje veľmi dobre, takže som si túto spoločnosť vybral aj kvôli dôvere, ktorú si zaslúžili v inom produkte. Ak by som nemal nájsť chybu, ale skôr aspekt, ktorý by sa dal vylepšiť, povedal by som, že by sa dala vylepšiť citlivosť „dotykovej obrazovky“, inými slovami ovládacieho panela. Niekedy musíte opakovať tlak prstom. V skutočnosti si myslím, že ide o panel s neelektronickými možnosťami, ale v skutočnosti stlačíte oblasť, aby ste stlačili mikrotlačidlo umiestnené pod ním. Doteraz ho však používam takmer denne (pred kúpou absolútne nemysliteľné) a má maximálnu prevádzkovú funkčnosť. S trochou cviku sa veľmi ľahko používa a po získaní skúseností si ho môžete ľahko prispôsobiť podľa svojich potrieb.
