Februar + Juli 2022: Erfahrungen nach einem Jahr Einsatz ------------------------------------------- Immer noch bekomme ich glänzende Augen, wenn ich gleich an dem Gerät kochen darf... ;-)) Ja, es macht schlicht Spaß. Obwohl das gute Stück täglich in Betrieb ist und auch als Ablage genommen wird - es sind auch noch keine Kratzer drauf. Und auch keine "Dauer"-Verschmutzungen. "Problem", dass die Tasten schwer reagieren: ---------------------------------------------------- Das liegt an den Finger (ja, ehrlich) - einfach kurz anfeuchten (also die Finger) dann klappst auch mit den Tasten. "Problem", dass die Platten sich von alleine ausschalten: ----------------------------------------------------------------- Kann ich nicht nachvollziehen. Ist mir noch nie passiert. Und noch ein Tipp: Kaufen Sie sich eine gute Eisenpfanne für die größere Platte und machen Sie das beste Steak und die besten Bratkartoffeln. GENIAL... Immer noch: Sehr zu empfehlen. ####################################### Februar 2021: Das Paket wurde in einem riesigen Karton geliefert. Durch die Mengen von Füllmaterial war es aber gut geschützt. Das Induktionsfeld selbst befand sich dann noch einmal in einem Karton in dem dann endlich der Produktkarton war.... Also da kann nichts kaputt gehen. Das Induktionsfeld sollte ein Ceranfeld ersetzen - eine Öffnung in den von Klarstein angegebenen Maßen von 560 x 490 war vorhanden. Das ist ein übliches Maß für solche Felder. NUR: Klarstein hat vergessen, dass die Schrauben des Bodens auch noch an jeder Seite vorstehen und die Klammern auch noch Platz brauchen. Es wird zwar beschrieben, dass rundrum noch je mind. 3mm Platz sein sollen - nur die sind nicht eingezeichnet. Und damit muss man die vorhandene Öffnung mühsam vergrößern. Warum man den Bodendeckel nicht einfach etwas kleiner gemacht hat, weiß wohl nur der Ingenieur - der das Teil NIEMALS eingebaut hat. Ok, wir haben das entsprechende Werkzeug. Aber der Normalheimwerker dürfte überfordert sein. Das Anschlußkabel kommt hinten mittig (!) in (!) der Arbeitsplatte raus. Also man muss die Arbeitsplatte unten so aufschnitzen, dass das Kabel nach unten kommen kann. Wer hat sich denn das ausgedacht???? Das der Einbau so frickelig ist, ist einfach schade - denn das Induktionsfeld selbst ist klasse. Es sieht richtig cool aus und die Bedienung ist selbsterklärend. Die Lautstärke der Lüfter ist ok, die "ich nehme mal gerade den Topf runter"-Funktion sehr gut gelöst. Und die Boost-Funktion gibt so richtig Speed unter dem Topf. Aber bitte nie bei Pfannen zum Aufheizen nehmen - die gehen schneller kaputt als man denkt. Pfannen erst mit 3 anheizen - geben Sie dem Material Zeit, sich der Hitze anzupassen. Stellt man z.B. an 2 Platten die Boost-Funktion ein, dann laufen die Lüfter unter Volllast mit entsprechender Lärmkulisse. Es kommt dabei richtig heiße Luft aus dem Lüftungsschlitz (siehe Einbauanleitung). Ich habe die Temperatur dabei nicht gemessen - aber das Empfinden sagte mir, doch nur 1x Boost zu benutzen. Und gefühlt ist das mit dem Boost auch nicht so richtig sinnvoll. Bei den niedrigeren Heizstufen wird getaktet - also nicht einfach das Magnetfeld reduziert, sondern mit voller Energie gepulst. Das ist technisch eine gute und auch übliche Lösung, denn es kommt dann das volle Magnetfeld im Topf an. Man hört zwar das leichte Klicken der mechanischen Relais - aber das ist ok. Bei teureren Geräten ist das ähnlich - nur man hört das Klicken nicht, da oft elektronische Relais eingebaut sind. Warum es hier Rezensionen gibt, die das als Nachteil werten, kann ich nicht nachvollziehen. Das Sliderrad ist ok und praktisch - wenn auch ungewöhnlich. Aber man kann damit gut die 9 Stufen anwählen. Die Sensortasten funktionieren super. Falls nicht: einfach den Finger kurz anfeuchten. Beim Reinigen geht in der Regel die Verriegelung der Tasten an (Lo für Locked). Hier gibt es Rezensionen, bei die Autor:innen nicht in der Lage sind, das Handbuch zu lesen. Deshalb: Entriegeln indem man je 1 Finger links und rechts neben Lo auf die Symbole legt und etwas wartet. Und wieder auf.... Wir reinigen übrigens recht simpel: auf die kalte Glasfläche einen Schuß Spülmittel, mit Spülbürste verteilen, kurz einwirken lassen und mit dem Spüllappen abwischen. Danach mit dem Geschirrtuch drüber wischen und fertig. Diese ganzen Ceranreiniger sind einfach nur "Müll" und Umweltverschmutzung. Noch ein Tipp: Einige Pfannen und Töpfe hinterlassen bei starker Erhitzung manchmal einen grauen Schleier auf dem Glasfeld. Gerade, wenn die Pfannen die ersten Male diese Power zu spüren bekommen. Diese "blinde" Schicht geht nicht unbedingt mit normaler Reinigung ab. Dazu einfach (jetzt doch) CERAN-Reiniger nehmen, abreiben und alles ist wieder gut. Und die Eisenpfannen? Perfekt für Induktion - aber bitte nur langsam aufheizen. Erst mit ca. 3 anheizen und dann höher stellen. Die Pfannen sind fast sofort heiß. In der Regel reicht max. die Einstellung 6-7 (von 9) um Steaks gut anzubraten. Ich bin auf jeden Fall begeistert von dem Feld. Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach durch den Glasrand und die rechteckigen Kochflächen richtig cool aus. Der Preis selbst ist echt ein Knaller - zumindest bis zum 22.02.21... Eigentlich wäre das Feld gut für 5 Sterne - aber die Probleme beim Einbau wegen echter Konstruktionsfehler gibt es nur 4 Sterne. Aber wie auch immer: ich würde es wieder kaufen, weil das Induktionsfeld durch Optik und Funktion überzeugt.
Február + júl 2022: Skúsenosti po roku používania ------------------------------------------- Stále sa mi na tvári vyčarí úsmev, keď môžem na spotrebiči variť... ;-)) Áno, je to jednoducho zábava. Aj keď sa spotrebič používa denne a slúži aj ako úložný priestor, zatiaľ na ňom nie sú žiadne škrabance. A ani žiadna „trvalá“ špina. „Problém“, že tlačidlá ťažko reagujú: ---------------------------------------------------- To je kvôli vašim prstom (áno, úprimne) - stačí ich krátko navlhčiť (teda prsty) a tlačidlá budú fungovať. „Problém“, že horáky sa samy vypínajú: ------------------------------------------------------------------ Tomu nerozumiem. Mne sa to nikdy nestalo. A ešte jeden tip: Kúpte si dobrú železnú panvicu na väčší horák a urobte si najlepší steak a najlepšie vyprážané zemiaky. ÚŽASNÉ... Napriek tomu: Vrelo odporúčam. ############################################ Február 2021: Balík dorazil v obrovskej krabici. Ale bola dobre chránená množstvom výplňového materiálu. Samotná indukčná varná doska bola potom umiestnená do inej krabice, ktorá nakoniec obsahovala krabicu s výrobkom... Takže sa tam nič nemôže zlomiť. Indukčná varná doska mala nahradiť keramickú varnú dosku - k dispozícii bol otvor v rozmeroch 560 x 490, ktoré uviedol Klarstein. Toto je štandardná veľkosť pre takéto varné dosky. IBA: Klarstein zabudol, že skrutky základne tiež vyčnievajú na každej strane a svorky tiež potrebujú priestor. Je opísané, že by mal byť aspoň 3 mm priestoru okolo všetkých strán - ale to nie je zobrazené. A aby ste to urobili, musíte prácne zväčšiť existujúci otvor. Prečo jednoducho neurobili spodný kryt o niečo menší, vie len inžinier - NIKDY tento diel neinštaloval. Dobre, máme správne náradie. Ale priemerný domáci majster by bol pravdepodobne zahltený. Pripojovací kábel vychádza vzadu v strede (!) v (!) pracovnej doske. Takže musíte vyrezať otvor v pracovnej doske v spodnej časti, aby kábel dosiahol dole. Koho to napadlo???? Je škoda, že inštalácia je taká zložitá – pretože samotná indukčná varná doska je skvelá. Vyzerá naozaj skvele a ovládanie je samozrejmé. Hluk ventilátora je v poriadku, funkcia „práve položím hrniec“ je veľmi dobre implementovaná. A funkcia boost skutočne zrýchľuje proces varenia. Ale nikdy ju nepoužívajte na ohrievanie panvíc – rozbijú sa rýchlejšie, ako si myslíte. Panvice ohrievajte iba s tromi – dajte materiálu čas, aby sa prispôsobil teplu. Ak napríklad nastavíte funkciu boost na dvoch varných doskách, ventilátory bežia na plné otáčky a sú dosť hlučné. Z vetracieho otvoru vychádza naozaj horúci vzduch (pozri návod na inštaláciu). Nemeral som teplotu – ale môj vnútorný pocit mi hovoril, aby som boost použil iba raz. A ani boost nedáva zmysel. Pri nižších stupňoch ohrevu sa cyklicky strieda – to znamená, že magnetické pole nielenže znižuje, ale pulzuje ho plným výkonom. Toto je technicky dobré a bežné riešenie, pretože plné magnetické pole sa potom dostane do hrnca. Počujete jemné cvaknutie mechanických relé, ale to je v poriadku. Drahšie spotrebiče sa správajú podobne – až na to, že nepočujete cvaknutie, pretože sú často zabudované elektronické relé. Nerozumiem, prečo sú tu recenzie, ktoré to považujú za nevýhodu. Posuvné koliesko je v poriadku a praktické – aj keď nezvyčajné. Ale dá sa s ním ľahko vybrať 9 úrovní. Senzorové tlačidlá fungujú skvele. Ak nie, stačí si krátko navlhčiť prst. Pri čistení sa tlačidlá zvyčajne zablokujú (Lo pre Locked). Sú tu recenzie, kde autori nedokážu prečítať návod. Preto: odomknite tak, že položíte jeden prst naľavo a napravo od symbolov Lo a chvíľu počkáte. A potom znova odomknete... Mimochodom, čistíme to celkom jednoducho: nanesieme trochu saponátu na studený sklenený povrch, rozotrieme ho kefkou na riad, necháme krátko pôsobiť a utrieme handričkou. Potom to utrieme handričkou a hotovo. Všetky tieto čističe keramiky sú len „odpadky“ a znečisťujú životné prostredie. Ešte jeden tip: Niektoré panvice a hrnce niekedy pri zahriatí na vysoké teploty zanechávajú na sklenenej doske sivý film. Obzvlášť keď panvice prvýkrát zažijú túto silu. Táto „slepá“ vrstva sa nemusí nevyhnutne odstrániť bežným čistením. Jednoducho použite čistič na keramiku (teraz už môžete), zotrite ho a všetko bude opäť v poriadku. A železné panvice? Ideálne na indukciu – ale prosím, zahrievajte ich pomaly. Najprv zahrejte na približne 3 stupne a potom zvýšte teplotu. Panvice sa zahrejú takmer okamžite. Zvyčajne stačí nastavenie 6-7 (z 9) na dobré opečenie steakov. Z varnej dosky som určite nadšený. A v neposlednom rade vyzerá naozaj skvele vďaka sklenenému okraju a obdĺžnikovým varným plochám. Samotná cena je naozaj skvelá – aspoň do 22. februára 2021... Vlastne by varná doska zaslúžila 5 hviezdičiek – ale problémy s inštaláciou kvôli skutočným konštrukčným chybám dostávajú iba 4 hviezdičky. Ale aj tak: Kúpil by som si ju znova, pretože indukčná varná doska je pôsobivá, čo sa týka vzhľadu aj funkcie.
