Mundschenk 2500W 40L Varný Kotol Medená

Ok good

Dobre, dobre

Ok good

Dobre, dobre

Fast delivery, good quality ,item as described , absolute satisfied.

Rýchle dodanie, dobrá kvalita, tovar podľa popisu, absolútna spokojnosť.

Ich habe den hier wegen seiner Größe gekauft. Ich habe Erfahrung mit den kleinen Brewzillas, aber der Große Brewzilla war mir dann einfach zu teuer und mit der Gewissheit, dass man fürs Bier brauen eigentlich nur einen großen Topf braucht indem man die Würze zum kochen bringen kann. Dachte ich mir was soll schon schief gehen.Ich bin zufrieden. Man sollte aufpassen das man nicht zu viel Umrührt weil sonst die Feinteile durch das Dieb durchgehen, sich auf dem Heizelement absetzten und der Überhitzungsschuss ggf. auslöst. Wenn man das beachtet. Super Teil.

Kúpil som si ho kvôli jeho veľkosti. Mám skúsenosti s menšími Brewzillami, ale ten veľký bol pre mňa jednoducho príliš drahý a keďže som vedel, že na varenie piva naozaj potrebujete len veľký hrniec na varenie mladiny, napadlo mi, čo by sa mohlo pokaziť. Som s ním spokojný. Treba si dávať pozor, aby ste príliš nemiešali, inak jemné častice prejdú cez sifón, usadia sa na vykurovacom telese a potenciálne spustia prehriatie. Ak na to budete pamätať, je to skvelý kus vybavenia.

Ich habe den hier wegen seiner Größe gekauft. Ich habe Erfahrung mit den kleinen Brewzillas, aber der Große Brewzilla war mir dann einfach zu teuer und mit der Gewissheit, dass man fürs Bier brauen eigentlich nur einen großen Topf braucht indem man die Würze zum kochen bringen kann. Dachte ich mir was soll schon schief gehen. Ich bin zufrieden. Man sollte aufpassen das man nicht zu viel Umrührt weil sonst die Feinteile durch das Dieb durchgehen, sich auf dem Heizelement absetzten und der Überhitzungsschuss ggf. auslöst. Wenn man das beachtet. Super Teil.

Kúpil som si túto kvôli jej veľkosti. Mám skúsenosti s menšími Brewzillami, ale väčšia Brewzilla bola pre mňa jednoducho príliš drahá, najmä preto, že na varenie piva naozaj potrebujete len veľký hrniec, kde môžete priviesť mladinu do varu. Pomyslel som si, čo sa môže pokaziť? Som spokojný. Treba si dávať pozor, aby ste príliš nemiešali, pretože inak jemné častice prejdú fermentorom, usadia sa na vykurovacom telese a potenciálne spustia prehriatie. Ak na to budete pamätať, je to skvelé zariadenie.

Encantado, le faltaría un filtro en la toma de recirculación de la cerveza.Muy buena compra.

Som nadšený, hodil by sa filter na prívode recirkulácie piva. Veľmi dobrý nákup.

Ottimo in tutto

Vynikajúce vo všetkom

Ich wollte eigentlich den VEVOR Braubehälter kaufen. Allerdings war dieser angeblich nicht an meine Adresse lieferbar; wohne auf dem Flachen Land ohne Wasser drumherum, und alle anderen Sendungen kommen auch an. AMAZON konnte das Problem trotz mehrerer Anrufe nicht lösen und so bestellte ich als Alternative dieses Gerät. Es ist sehr sauber gearbeitet und es gibt eigentlich keinen Grund für eine Rückgabe. Aaaber die Firma VEVOR bietet auf ihrer Homepage ihr "Elektrisches Brühsystem", das Gleiche, welches auch AMAZON verkaufen möchte, an. Allerdings dann für zehn Euro weniger mit einem großen Hopfensieb und einem Rohrkühler. Ich habe beide Geräte auf ihren Aufbau hin untersucht und es sind die selben Komponenten verbaut. Somit sehe ich es nicht ein, für den wunderschönen Namen "KLARSTEIN" nahezu 100€ für einen Rohrkühler und das Hopfensieb aus dem Fenster zu werfen. Schade eigentlich hätte das Geld auch AMAZON verdienen können.

Pôvodne som si chcel kúpiť varnú jednotku VEVOR. Údajne však nebola doručiteľná na moju adresu; bývam na vidieku bez vody v blízkosti a všetky moje ostatné zásielky prichádzajú v poriadku. Napriek niekoľkým telefonátom Amazon nedokázal problém vyriešiť, tak som si ako alternatívu objednal toto zariadenie. Je veľmi dobre vyrobené a naozaj nie je dôvod ho vracať. VEVOR však na svojej webovej stránke ponúka svoj „elektrický varný systém“, ten istý, ktorý sa Amazon snaží predať. Ale za desať eur menej sa dodáva s veľkým chmeľovým filtrom a potrubným chladičom. Preskúmal som obe zariadenia a používajú rovnaké komponenty. Preto nechápem, prečo by som mal vyhodiť takmer 100 eur za potrubný chladič a chmeľový filter pod krásnym názvom „KLARSTEIN“. Je to škoda; Amazon si tie peniaze mohol zarobiť.

Ya la he usado para hacer dos tipos de cervezas diferentes y la verdad es que gracias a esta olla, la cerveza es fácil de preparar.Esperemos que la olla sea de calidad y aguante muchos años, porque por lo demás, estoy demasiado contento!

Už som ho použil na výrobu dvoch rôznych druhov piva a úprimne povedané, vďaka tomuto hrncu je varenie piva také jednoduché. Dúfajme, že hrniec bude kvalitný a vydrží dlhé roky, pretože inak som nesmierne spokojný!

Premessa: sto recensendo un oggetto specifico, non un metodo di birrificazione, per cui lasciamo perdere su quale sistema sia migliore e concentriamoci sull'oggetto.Ero incuriosito da un sistema "all in one" da molto tempo e, non potendo accedere a prodotti blasonati, ma dai costi elevati, ho cercato la soluzione migliore possibile a costo contenuto. Si parla di un generico "pentolone cinese" rimarchiato di volta in volta dai diversi produttori, quindi lo troviamo come Brew Monk, Easy Grain e così via. Non so se la Klarstein si sia limitata a rimarchiare questo prodotto o abbia apportato qualche modifica, ma di sicuro quello che mi è arrivato è di qualità superiore ad altri della stessa fascia di prezzo. Prima di acquistarlo sapevo di alcune criticità che nel mio caso non ho riscontrato, indice di un prodotto di qualità migliore di altri.Si criticava il materiale, additandolo come un lamierino che si piega solo a guardarlo: falso, l'acciaio inox di tutto il sistema è buono e non così sottile come dicono alcuni. Nessuno ha mai misurato lo spessore per poter fare un confronto, comunque tutto è fuorché un lamierino sottile.Dicono che i dischi che compongono l'elemento filtrante siano "tagliati male" sui bordi, mentre la mia esperienza è stata di due dischi ad ottima tenuta che, al momento di filtrare le trebbie, hanno lasciato quasi nessun deposito sul fondo dandomi un mosto estremamente pulito. Il mini filtro bazooka ha fatto comunque il suo dovere e ho trasferito solo mosto nel fermentatore.Le tacche graduate (litri e galloni) partono da 10 litri e non da 15 come in altri sistemi.Il manuale di istruzioni è anche in italiano, diversamente da altri produttori, per cui brava Klarstein.Il tubo della pompa di ricircolo del mosto poi è curvata in modo corretto, si infila perfettamente nel buco del coperchio che si chiude senza problemi, mentre sapevo di altri prodotti dove il tubo della pompa era storto e allo stesso modo la pompa di ricircolo esterna in acciaio inox è saldata dritta e in modo pulito.La potenza massima è di 2.500 W, più che sufficienti per portare a ebollizione il mosto davvero in poco tempo (vengo da fornelletto e bombola di gas, per cui ne so qualcosa). Uso 2.200 W per l'ammostamento e 2.500 W per la bollitura.Il controller integrato è quello di nuovo tipo; per intenderci quello vecchio ha il disegno delle due spighe sui lati. Facilissimo da usare e molto intuitivo, ben 9 step di ammostamento sufficienti per le birrificazioni più impegnative con acid e protein rest se volete usare la modalità automatica. Per la prima volta ho usato le impostazioni manuali passo dopo passo per prendere confidenza con la macchina.Il rubinetto col filtro bazooka pesca quasi sul fondo, lasciando pochissimo "dead space". Occhio solo al tasso di evaporazione in bollitura, unico parametro su cui correggere pian piano il tiro delle cotte successive. Nel mio caso dai 27 litri pre bollitura, ne sono finiti 21 nel fermentatore sui 23 previsti.Insomma, sono stato contento di aver trovato un impianto probabilmente migliorato rispetto a versioni più vecchie, con materiali e soprattutto cura nell'assemblaggio migliore che in passato. Seguite scrupolosamente le istruzioni per la pulizia sia prima che dopo la cotta; consiglio, iniziate a pulire i dischi filtranti e i vari componenti già durante la fase di raffreddamento del mosto, perché se poi si seccano i residui di malto diventa più difficile da pulire. Una menzione in particolare per l'ottimo imballaggio e la bravura del venditore che ha risolto un problema che ho avuto in fase di check out per un mio errore nella selezione del metodo di pagamento. Un acquisto che consiglio a chiunque abbia già un po' di esperienza e voglia provare a birrificare col metodo all grain senza usare i classici tre pentoloni o il classico fornello con bombola di gas.

Predslov: Recenzujem konkrétne zariadenie, nie metódu varenia, takže ignorujme, ktorý systém je lepší, a zamerajme sa na samotné zariadenie. Už dlho ma zaujímal systém typu všetko v jednom a keďže som si nemohol dovoliť drahšie, no zároveň uznávané produkty, hľadal som najlepšie možné a cenovo dostupné riešenie. Je to generický „čínsky hrniec“, ktorý preznačujú rôzni výrobcovia, ako napríklad Brew Monk, Easy Grain atď. Neviem, či Klarstein tento produkt jednoducho preznačil alebo urobil nejaké úpravy, ale ten, ktorý som dostal, je určite kvalitnejší ako ostatné v rovnakej cenovej kategórii. Pred kúpou som si bol vedomý niektorých problémov, s ktorými som sa nestretol, čo svedčí o vyššej kvalite produktu ako u iných. Niektorí ľudia kritizovali materiál a nazývali ho plechom, ktorý sa ohýba len pohľadom: to nie je pravda; nehrdzavejúca oceľ použitá v celom systéme je kvalitná a nie taká tenká, ako niektorí tvrdia. Nikto nikdy nezmeral hrúbku, aby to porovnal, ale je to všetko, len nie tenký plech. Hovoria, že kotúče, ktoré tvoria filtračný prvok, sú na okrajoch „zle narezané“, zatiaľ čo moja skúsenosť je, že dva kotúče s vynikajúcim tesnením nezanechali pri filtrovaní zrna na dne takmer žiadny sediment, vďaka čomu som mal extrémne čistý mušt. Mini bazooka filter splnil svoju úlohu a ja som do fermentora prelial iba mladinu. Stupnice (litre a galóny) začínajú na 10 litroch, nie na 15 ako u iných systémov. Návod na obsluhu je tiež v taliančine, na rozdiel od iných výrobcov, takže skvelá práca Klarstein! Rúrka recirkulačného čerpadla mladiny je správne zakrivená a perfektne zapadá do otvoru vo veku, ktorý sa bez problémov zatvára. Vedel som o iných produktoch, kde bola trubica čerpadla krivá, ale podobne je aj externé recirkulačné čerpadlo z nehrdzavejúcej ocele zvarené rovno a čisto. Maximálny výkon je 2 500 W, čo je viac než dosť na to, aby sa mladina naozaj rýchlo priviedla do varu (pochádzam zo sporáka a plynovej fľaše, takže o tom niečo viem). Na rmutovanie používam 2 200 W a na varenie 2 500 W. Integrovaný ovládač je nový model; Aby bolo jasné, ten starý má po stranách dizajn dvoch klasov kukurice. Veľmi jednoduché použitie a veľmi intuitívne, s 9 krokmi rmutovania, dosť pre tie najnáročnejšie druhy kávy s kyselinami a zvyškami bielkovín, ak chcete použiť automatický režim. Prvýkrát som použil manuálne nastavenie krok za krokom, aby som sa s prístrojom oboznámil. Kohútik s bazooka filtrom čerpá takmer až na dno, takže zostáva len veľmi málo „mŕtveho priestoru“. Počas varu stačí sledovať rýchlosť odparovania, jediný parameter, podľa ktorého sa postupne upravuje ťah pre nasledujúce lúhovania. V mojom prípade z 27 litrov predvaru skončilo vo fermentore 21 z plánovaných 23. Skrátka, bol som rád, že som našiel systém, ktorý je pravdepodobne vylepšený v porovnaní so staršími verziami, čo sa týka materiálov a predovšetkým lepšej starostlivosti o montáž ako v minulosti. Starostlivo dodržiavajte pokyny na čistenie pred aj po varení; Odporúčam začať s čistením filtračných kotúčov a rôznych komponentov už počas fázy chladenia mladiny, pretože ak zvyšky sladu vyschnú, čistenie sa stane náročnejším. Zvlášť treba spomenúť vynikajúce balenie a zručnosť predajcu, ktorý vyriešil problém, ktorý som mal pri platbe kvôli chybe, ktorú som urobil pri výbere spôsobu platby. Tento nákup odporúčam každému, kto má nejaké skúsenosti a chce si vyskúšať varenie piva celozrnnou metódou bez použitia tradičného trojkotlíkového systému alebo tradičného plynového sporáka.

Ich bewerte hier die große 50L Version und habe bereits mehrere Sude erfolgreich durchgezogen.Vorab: Ich bin seit ca zwei Jahren Hobbybrauer und habe klassisch mit einem Glühweinkessel angefangen. Habe dann etwas komfortableres gesucht und bin mit diesem Gerät (zurzeit) recht glücklich.Die 50L beziehen sich NICHT auf die Ausstoßmenge die erreicht werden kann (wie bspw. bei Speidel)! Es passen insgesamt 50L IN das Gerät, dann ist aber Schluss. Hopfenkochen ist dann eigentlich nicht ohne größere Schweinerei möglich.Aber erst mal strukturiert der Reihe nach.Rezeptprogrammierung:Die Kontrolleinheit ist von der Bedienbarkeit her Grütze! Das Teil vergisst alles sobald der Strom weg ist, die Menüführung hat ein Praktikant entwickelt. Völlig verkompliziert und langsam im Anlegen des geplanten Rezeptes. Die Bedienungsanleitung deckt auch nicht alle Funktionen der Steuerungseinheit ab. Das hat definitiv Frustrationspotential. Wer sich jedoch zwei, drei Mal da durchgekämpft hat, kann damit umgehen und kommt letztlich zum Ziel. Da ich - wenn es hoch kommt - alle 6 Wochen ein Bier braue, kann ich damit leben dafür ein wenig Zeit und Nerven zu opfern.Einmaischen & Rasten:Maischekorb (ohne Inhalt) einsetzen und Wasser rein, Rezept starten. Sobald die erste Temperatur erreicht ist, hält das Programm an und macht erst weiter wenn man weiterklickt. Das ist super, denn man muss ja auch einmaischen - also manuell zu tun. Das Malz sollte übrigens sehr grob gemahlen sein (wie beim Braumeister Speidel), da sonst das Wasser nicht durch läuft und einfach oben in das Überlaufrohr einfließt und von der Pumpe unten abgesaugt wird ohne dass das Malz berührt wurde...Nach dem Einmaischen erfolgt das, weshalb ich dieses Gerät gekauft habe: Automatisches abfahren der Raststufen!!! Das klappt super! Countdown läuft erst wenn die Temperatur erreicht wurde und der „Anschub“ kann justiert werden. Zweck erfüllt :-)Läutern & Nachguss:Nach dem Rasten kommt das Läutern. Hierzu muss der innere Malzkorb nach oben herausgezogen werden und auf die angelöteten Füßchen auf den Rand des äußeren Bottichs gestellt werden. Hier kommt das große Manko dieses 50L Geräts: Dieser Malzkorb ist gefüllt mit ca 12 KG Malz welches mit Wasser vollgesogen ist. Das führt mal eben zu ca 40 KG Gewicht, das da vertikal bewegt werden muss. Es gibt KEINE „Zwischenfüßchen“ um die Masse auf halbem Wege erstmal absetzen zu können. Die ganze Masse ist zu dem Zeitpunkt ca 80°C heiß und dampft einem endgegen! Das kann zu extem gefährlichen Situationen führen. Auf jeden Fall gleich mal Leder-Schweißer-Handschuhe mit dazubestellen (keine Grillhandschuhe, die halten kein Dampf aus).Der daraufhin erfolegnde Nachguss muss quasi blind durchgeführt werden, da man nicht weiß wieviel Liter noch im Kessel sind oder wie viel noch hinein passt. Muss man sich vorher ausrechnen aber dabei nicht vergessen, dass das Malz auch noch Wasser gespeichert hat das im Bottich später fehlt.Hopfenkochen & Whirpool:Auf Grund der 3000W ist das Kochen kein Thema und es kann ordentlich wallend gekocht werden. Top! Hinweis: Ohne Deckel kochen und NICHT die Pumpe wälzen lassen.Für den Whirpool-Vorgang hätte ich mir einen größeren Durchmesser gewünscht, das wäre schön. Nice to have...Reinigung:Ist auf Grund des Außenrohres nicht so ganz einfach. Sollte das Rohr mal ordentlich verstopfen, hat man natürlich ein Problem. Ansonsten ist das Gerät einfach zu reinigen.Fazit:Für mich ein Gerät, das durchaus Schwächen mitbringt (v.a. Kontrolleinheit & Läutern) aber auch den Brauprozess schön vereinfacht. Vergleicht man dieses Gerät mit dem Top Gerät (Speidel Braumeister 50L) der Kategorie, muss man einfach sagen: Für nen Bruchteil des Preises vom Primus erhält man hier ein top Preis-/Leistungsverhältnis. Wer das Geld nicht scheut, sollte gleich zum Primus greifen. Ich bin mit diesem Gerät hier zufrieden.

Recenzujem tu veľkú 50-litrovú verziu a už som úspešne uvaril niekoľko dávok. Po prvé: Som domáci pivovarník asi dva roky a začínal som s klasickým kotlom na varené víno. Potom som hľadal niečo pohodlnejšie a (momentálne) som s týmto zariadením celkom spokojný. 50 l NEZNAMENÁ výstupný objem (napríklad ako pri Speideli)! Do zariadenia sa zmestí celkovo 50 l, ale to je všetko. Varenie chmeľu je prakticky nemožné bez toho, aby ste urobili obrovský neporiadok. Ale poďme na to krok za krokom. Programovanie receptov: Riadiaca jednotka je úplný chaos! Hneď ako vypadne prúd, všetko zabudne a navigácia v menu vyzerá, akoby ju navrhol stážista. Pri vytváraní receptov je to neuveriteľne komplikované a pomalé. Návod na obsluhu ani nepokrýva všetky funkcie ovládacej jednotky. To určite môže byť frustrujúce. Ak sa s tým však dvakrát alebo trikrát potrápite, zvládnete to a nakoniec to rozbehnete. Keďže pivo varím maximálne každých šesť týždňov, vydržím s trochou času a trpezlivosti. Rmutovanie a odpočinok: Vložte sladový kôš (prázdny) a pridajte vodu, potom spustite recept. Hneď ako sa dosiahne počiatočná teplota, program sa pozastaví a pokračuje až po kliknutí na tlačidlo Ďalej. To je skvelé, pretože stále musíte rmutovať manuálne. Slad by mal byť veľmi nahrubo zomletý (ako pri Braumeister Speidel), inak voda nebude pretekať a jednoducho natečie do prepadovej rúrky v hornej časti a bude odsatá čerpadlom v spodnej časti bez toho, aby sa dotkla sladu. Po rmutovaní prichádza na rad časť, kvôli ktorej som si tento stroj kúpil: automatické vykonávanie fáz odpočinku! Funguje perfektne! Odpočítavanie sa spustí až po dosiahnutí teploty a počiatočný čas rmutovania je možné upraviť. Misia splnená :-) Scezovanie a prebublávanie: Po odpočinku prichádza na rad scezovanie. Na to je potrebné vnútorný sladový kôš vytiahnuť nahor a umiestniť ho na spájkované nožičky na okraji vonkajšieho kotla. Tu spočíva hlavná nevýhoda tejto 50-litrovej jednotky: Tento sladový kôš je naplnený približne 12 kg sladu, ktorý je nasýtený vodou. Výsledkom je hmotnosť približne 40 kg, ktorú je potrebné presúvať vertikálne. NIE SÚ ... Je fajn mať... Čistenie: Kvôli vonkajšej rúrke to nie je také jednoduché. Ak sa rúrka silno upchá, budete mať samozrejme problém. Inak sa zariadenie ľahko čistí. Záver: Pre mňa je to zariadenie, ktoré má určite svoje slabiny (najmä ovládacia jednotka a scezovanie), ale tiež výrazne zjednodušuje proces varenia. Ak porovnáte toto zariadenie s najvyšším modelom (Speidel Braumeister 50L) v tejto kategórii, jednoducho musíte povedať: Za zlomok ceny Primusu získate vynikajúci pomer ceny a kvality. Ak vám nevadí dodatočný náklad, mali by ste si rovno vybrať Primus. S týmto zariadením som spokojný.

Wollte mir eigentlich anfangs lediglich einen Einkochtopf kaufen, ein Läuterbottich mit Sieb und ein Thermometer, aber bei dem doch relativ günstigen Preis, habe ich mich dann entschieden für ein paar Euro mehr, diese Brauanlage von Klarstein zu kaufen.Sämtliche Teile sind aus Edelstahl und sind gut und stabil verarbeitet und ermöglichen ein sehr einfaches reinigen. Die Gebrauchsanweisung ist einfach zu verstehen. Das Einstellen von Programmen fürs Bierbrauen ist ziemlich intuitiv. Das Thermometer misst auf 0,1°C genau.

Spočiatku som si chcel kúpiť len zavárací hrniec, scedzovaciu kadu so sitkom a teplomer, ale vzhľadom na relatívne nízku cenu som sa rozhodol priplatiť si a kúpiť si tento varný systém Klarstein. Všetky diely sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, sú kvalitne spracované a robustné a veľmi ľahko sa čistia. Návod je ľahko pochopiteľný. Nastavenie varných programov je celkom intuitívne. Teplomer meria s presnosťou na 0,1 °C.