Razor-Edge 8" kuchársky nôž

Razor-Edge 8" kuchársky nôž

62,90 €
Uvádzacia cena: 82,90 € -24%
Kód produktu: 10039042
-40%
Kód: SALE40P
S kupónom: 37,74 €
Podmienky použitia
Kód je možné uplatniť na daný produkt. Vyhradzujeme si právo ponuku kedykoľvek zmeniť alebo zrušiť bez predchádzajúceho upozornenia. Platnosť do štvrtok, 19.03.2026, 23:59:59 .
Razor-Edge 8" kuchársky nôž
62,90 € (cena s DPH)
Uvádzacia cena: 82,90 € -24%
  • Pripravené na odoslanie
  • Dodacia lehota: 3 - 5 pracovných dní
  • 14 dní na vrátenie

Najväčšie výhody

  • Štíhly pomocník: na sekanie, rezanie, krájanie na kocky a drvenie

  • Ostrý ako britva: čepeľ z nehrdzavejúcej ocele AUS-8

  • Dobré držanie: s rukoväťou z čierneho dreva pakka

Popis produktu

Tenký, obratný, ostrý ako britva: ak hľadáš ľahký a ultrarýchly nástroj na rezanie, krájanie a sekanie, nájdeš ho v sérii nožov Razor-Edge od Zelite Infinity by Klarstein.  Táto moderná séria inšpirovaná Japonskom je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AUS-8 a má rukoväte z čierneho dreva pakka s dekoratívnymi mozaikovými nitmi.

Kuchársky nôž zo série Razor-Edge od Zelite Infinity by Klarstein je krásny, ľahký nástroj, po ktorom siahneš pri varení najčastejšie. Nepostrádateľný nástroj s ostrým hrotom, širokou zaoblenou čepeľou a hladkou kónickou záštitou. Perfektne sa hodí na krájanie hojdavými pohybmi, ktoré uprednostňujú kuchári. Tento elegantný kuchynský spoločník zrýchľuje a zefektívňuje každodenné sekanie, rezanie a krájanie na kocky a drvenie.

Vlastnosti

  • materiál čepele: nehrdzavejúca oceľ AUS-8
  • materiálová rukoväte: čierne pakka drevo
  • tvrdosť čepele: 59±1 HRC
  • ostrosť hrany: 12 – 15°
  • 15-dielny luxusný strieborný mozaikový nit Zelite Infinity
Kód produktu: 10039042

Rozmery a technické podrobnosti

  • celkové rozmery: 34,3 × 4,9 × 2,4 cm (D × V × Š)
  • dĺžka čepele: 20,3 cm (8")
  • hrúbka čepele: 2 mm
  • dĺžka rúčky: 14 cm
  • hmotnosť: cca 207 g

Čo bude doručené

  • 1 × kuchársky nôž 8"
  • 1 × kožené puzdro
  • viacjazyčné pokyny na používanie a starostlivosť

Dodacie podmienky

Pripravené na odoslanie

Dodacia lehota: 3 - 5 pracovných dní

Hodnotenie zákazníkov
37 hodnotenia(-í)

K tomuto tovaru ešte nikto nenapísal recenziu.

Názory zákazníkov z iných krajín
Overená kontrola 10/12/2025

Schnelle Lieferung, scharfes Messer

Rýchle dodanie, ostrý nôž

Overená kontrola 01/09/2025

Mein neues Lieblingsmesser

Môj nový obľúbený nôž

Overená kontrola 18/07/2025

Bardzo dobry nóż

Veľmi dobrý nôž

Overená kontrola 19/08/2024

I received this a few years ago and still love it. I use one at work and have one a home. I do have to sharpen it occasionally. Fits great in my hand. I loved it so much that I have given this as gifts to two other people.

Toto som dostal pred pár rokmi a stále ho milujem. Jeden používam v práci a jeden mám doma. Občas ho musím nabrúsiť. Skvele sa mi drží v ruke. Tak veľmi som si ho zamiloval, že som ho daroval dvom ďalším ľuďom.

Overená kontrola 16/07/2024

Liegt super in der Hand und sieht auch sehr gut aus.Top Messer, sehr schöne Verpackung, auch als Geschenk geeignet.

Perfektne padne do ruky a aj skvele vyzerá. Nôž vysokej kvality, veľmi pekné balenie, vhodný aj ako darček.

Overená kontrola 27/05/2024

Ottimo prodotto, aualità ineccepibile ed estremamente affililato

Vynikajúci produkt, bezchybná kvalita a extrémne ostrý

Overená kontrola 23/03/2024

Super ausbalanciert, super scharfe Klinge und wunderschön :) bin sehr zufrieden mit diesem Chefmesser , und will es nicht mehr missen.

Vynikajúco vyvážený, super ostrá čepeľ a krásny :) S týmto kuchárskym nožom som veľmi spokojný a nechcel by som sa ho vzdať.

Overená kontrola 09/01/2024

Das Messer an sich ist schick, liegt gut in der Hand, ist aus vergleichsweise sehr hochwertigem Stahl und schön scharf – aber der Wellenschliff ist recht spitz, so daß es eher schwierig ist, in die Kruste eines Brotes zu kommen, ohne abzugleiten. Für die meisten Brote ist ein Messer mit flacherem Wellenschliff besser geeignet.

Samotný nôž je štýlový, dobre padne do ruky, je vyrobený z pomerne kvalitnej ocele a je pekný a ostrý – ale zúbkovaná hrana je dosť ostrá, takže je dosť ťažké rezať do kôrky bochníka chleba bez šmyku. Pre väčšinu chlebov je vhodnejší nôž s plytkejšou zúbkovanou hranou.

Overená kontrola 22/03/2023

Dieses Messer ist sehr empfehlenswert.für diesen Preis ein absolut tolles Messer.es liegt toll in der hand und schneidet,wie es teure Messer nicht besser können.

Tento nôž vrelo odporúčam. Za túto cenu je to úplne fantastický nôž. Skvele sa drží v ruke a reže lepšie ako aj drahšie nože.

Overená kontrola 09/07/2022

I bought this knife months and months ago. I wanted to see how it held its edge, how it felt after months of use and to give a genuine long term review. This is the perfect knife for me, economical and stays sharp. I still get a kick out of using it. The wide blade is great for squashing garlic. Julienne slicing is a breeze, it's just a very nice knife to own.

Kúpil som si tento nôž pred mesiacmi a mesiacmi. Chcel som vidieť, ako si udržal svoju výhodu, ako sa cítil po mesiacoch používania a poskytnúť skutočnú dlhodobú recenziu. Toto je pre mňa perfektný nôž, ekonomický a zostáva ostrý. Stále ma to baví. Široká čepeľ je skvelá na roztláčanie cesnaku. Krájanie Julienne je hračka, je to len veľmi pekný nôž.

Overená kontrola 09/07/2022

I bought this knife months and months ago. I wanted to see how it held its edge, how it felt after months of use and to give a genuine long term review.This is the perfect knife for me, economical and stays sharp. I still get a kick out of using it. The wide blade is great for squashing garlic. Julienne slicing is a breeze, it's just a very nice knife to own.

Tento nôž som si kúpil pred mnohými mesiacmi. Chcel som vidieť, ako si drží ostrie, ako sa s ním cíti po mesiacoch používania a chcel som napísať úprimnú dlhodobú recenziu. Je to pre mňa perfektný nôž, ekonomický a zostáva ostrý. Stále ho rád používam. Široká čepeľ je skvelá na drvenie cesnaku. Krájanie na julienne je hračka, je to jednoducho veľmi pekný nôž.

Overená kontrola 22/06/2022

100Star all the way

100 hviezdičiek celú cestu

Overená kontrola 20/05/2021

beautiful knife.. nice and light and easy to use...cuts with precision..aesthetically pleasing ..i would love to see this series with either blue or white resin handles to.

krásny nôž.. pekný a ľahký a ľahko sa používa...reže precízne..esteticky ..rád by som videl túto sériu s modrou alebo bielou živicovou rukoväťou.

Overená kontrola 07/05/2021

Bought it and was blown away by the price for a well-presented white case with a leather sheath that came with it. Handle was more comfortable that my old chef knife and tested to cut thru paper. Mate I gave it too was happy with it was well. Not sure about value as with the price you can get another similar MIC knives also made in yangjiang the knife capital of china from aliexpress with a real wood handle and made using the imitation version of VG10 steel or imported AUS10/AUS8 steel for 10-20 quid less. If not willing to wait and worried by the warranty I recommend buying this brand on amazon uk

Kúpil som si ho a bol ohromený cenou za dobre prezentované biele puzdro s koženým puzdrom, ktoré bolo súčasťou balenia. Rukoväť bola pohodlnejšia ako môj starý kuchársky nôž a testovaná na rezanie cez papier. Mate som to dal tiez bol spokojny s tym bolo dobre. Nie ste si istí hodnotou, pretože s cenou môžete získať ďalšie podobné nože MIC vyrobené tiež v jangjiangu, hlavnom meste noža v Číne, z aliexpressu s rukoväťou z pravého dreva a vyrobené z imitácie ocele VG10 alebo dovážanej ocele AUS10/AUS8 za 10-20 libier menej. Ak nie ste ochotný čakať a obávate sa záruky, odporúčam kúpiť túto značku na amazon uk

Overená kontrola 06/04/2021

Comodidad

Pohodlie

Overená kontrola 26/02/2021

Have been looking for a new Knife for some time, have read reviews after reviews , Youtube videos you name it . Looked at purchasing Global Wusthof etc and thought why spend this much , let’s give someone else a try as the big names had to start somewhere too . This knife does not diss appoint beautifully boxed and presented , lovely weight and design and most of all an edge as sharp as you could want . Outstanding product for the right price .

Už nejaký čas hľadáte nový nôž, prečítajte si recenzie za recenziami, videá na Youtube, kam si spomeniete. Pozrel som sa na nákup Global Wusthof atď. a pomyslel som si, prečo míňať toľko peňazí, skúsme to niekomu inému, pretože aj veľké mená museli niekde začať. Tento nôž neohromí, krásne zabalený a prezentovaný, krásna hmotnosť a dizajn a hlavne ostrie tak ostré, ako si len želáte. Vynikajúci produkt za správnu cenu.

Overená kontrola 16/02/2021

No blunt remarks about the quality of this birds beak blade. Comfortable to handle and cuts like a mother- in- laws criticism.

Žiadne tupé poznámky o kvalite čepele zobáka vtákov. Pohodlná manipulácia a strihy ako kritika svokry.

Overená kontrola 21/01/2021

I love this knife, it's so sharp straight from the box. Feels so light yet fits perfectly in my hand. Also the leather blade sheath keeps it safe from accidents.

Milujem tento nôž, je taký ostrý už z krabice. Pripadá mi tak ľahký, ale perfektne mi padne do ruky. Kožené puzdro čepele tiež chráni pred nehodami.

Overená kontrola 13/08/2020

Im Großen und Ganzen bin ich sehr zufrieden mit dem Messer, er schneidet sehr sehr gut, liegt super in der Hand, ich weiß noch nicht wie es mit der Zeit sein wird aber bis jetzt super Messer. Einziges Manko, weswegen auch 1 Sternabzug, finde ich die Spitze. Diese ist sehr sehr empfindlich. Ich halte den Messer in einer Holzhalterung die speziell für Messer ist und leider ist die Spitze abgebogen, ich glaube dies soll nicht passieren bei einem Markenmesser, dies ist ja nur vom Eigengewicht passiert, aber für diesen Preis finde ich es immer noch ein unschlagbares Angebot. Und das Messer nur in der eigenen Box zu halten kommt nicht in Frage, weil diese auch riesig ist.

Celkovo som s nožom veľmi spokojný. Reže mimoriadne dobre a skvele sa drží v ruke. Neviem, ako vydrží, ale zatiaľ je to fantastický nôž. Moja jediná výčitka a dôvod na odpočítanie jednej hviezdičky je hrot. Je veľmi krehký. Nôž držím v drevenom držiaku špeciálne určenom na nože a bohužiaľ sa hrot ohol. Nemyslím si, že by sa to malo stať so značkovým nožom, pretože sa ohnul len kvôli vlastnej váhe. Avšak za tú cenu si stále myslím, že je to neprekonateľná ponuka. A nechať nôž iba v krabici nie je možné, pretože krabica je tiež obrovská.

Overená kontrola 04/08/2020

Fantastic knife, super sharp and very comfortable to hold and use. It also looks beautiful, and the leather case it comes in us very nice. Highly recommended

Fantastický nôž, super ostrý a veľmi pohodlný na držanie a používanie. Vyzerá tiež krásne a kožené puzdro nám príde veľmi pekné. Vysoko odporúčané

Overená kontrola 29/06/2020

Mein Mann ist ein ambitionierter Hobbykoch, dem bisher noch DAS richtige Chefmesser gefehlt hat. So habe ich mich auf die Suche begeben und Zelite Infinity entdeckt. Das Messer schien gut bewertet und hübsch anzusehen zu sein, außerdem ist mein Mann großer Japan Fan... ja, auf mehr basierte mein Kauf erstmal nicht.Heute kam das gute Stück an und mein Gott ist das scharf! Ich bin mir sicher, damit kann man Atome spalten. Es liegt wunderbar in der Hand, auch für mich Laien und mein Mann ist restlos begeistert.Ich denke er wird seine Messerkollektion nach und nach um weitere Exemplare von Zelite Infinity erweitern.

Môj manžel je ambiciózny amatérsky kuchár, ktorému stále chýbal TEN dokonalý šéfkuchársky nôž. Tak som sa vydala hľadať a objavila som Zelite Infinity. Nôž mal dobré recenzie a vyzeral pekne, navyše môj manžel je veľkým fanúšikom japonskej kuchyne... no, to bolo asi všetko, na čo som myslela. Nôž dnes dorazil a wow, aký je ostrý! Som si istá, že by sa s ním dali štiepiť atómy. V ruke sa cíti skvele, dokonca aj pre začiatočníka ako ja, a môj manžel je úplne nadšený. Myslím, že si postupne do svojej zbierky pridá ďalšie nože Zelite Infinity.

Overená kontrola 30/04/2020

I was looking for a knife to cook, after several comparisons and research I chose Zelite. I didn't regret it, the blade is excellent and the cost benefit is great. I have used it daily.

Hľadal som nôž na varenie, po niekoľkých porovnávaniach a skúmaní som si vybral Zelite. Neľutoval som, čepeľ je výborná a cenová výhoda skvelá. Používal som ho denne.

Overená kontrola 19/03/2020

Real nice knife. Great blade,lovely handle,sheath is well made and makes you want to strap it to your calf lol. If you want up your knife game for the price I haven't came across any better

Naozaj pekný nôž. Skvelá čepeľ, krásna rukoväť, puzdro je dobre vyrobené a chcete si ho priviazať k lýtku lol. Ak chcete hru s nožom za cenu, na nič lepšie som nenarazil

Overená kontrola 04/03/2020

So useful for fiddly bits of trimming (taking the pith from inside bell peppers etc). Really handy little knife that I use far more than I thought I would. Razor sharp too (like all the Zelite knives I've had).

Tak užitočné pre nešikovné kúsky orezávania (vyberanie drene z vnútra papriky atď.). Naozaj šikovný malý nôž, ktorý používam oveľa viac, ako som si myslel. Tiež ostrý ako žiletka (ako všetky nože Zelite, ktoré som mal).

Overená kontrola 05/02/2019

I've been a professional chef for 38 years. This is my go to knife at work and at home. It holds an edge well although I do sharpen my knives very often. It's comfortable, great weight, great balance, great roll, food falls from the blade easily and....... it's cool looking. :)

Som profesionálny kuchár už 38 rokov. Toto je môj obľúbený nôž v práci aj doma. Dobre drží ostrie, aj keď si nože veľmi často brúsim. Je pohodlný, má skvelú hmotnosť, výborne sa otáča, jedlo ľahko vypadáva z čepele a... aj vyzerá skvele. :)

Overená kontrola 21/12/2018

I was given this as a gift. I don't know whether to display it on the wall, shave with it, or mince a filet. Superb craftsmanship and beautiful presentation. This replaces my trusty 8" Global that my son broke whilst using it as a screwdriver. I used it for one service tonight and it was a gem. Like a giant scalpel. The balance is petty good; a little bit heavy on the the front two fingers, but I got used to that after about 10 minutes. The knuckle clearance is excellent for a fat fingered chef like me. I've only given 3 stars for durability because I've not had it long enough to form a considered opinion but It looks more delicate than my Global. That shouldn't be a problem if you don't use it to bolt IKEA furniture together. My colleague used it to julienne a carrot and the knife was better than him! It's a grown-ups knife so you'll need a whetstone (don't use a pull through) but if you'll understand that as soon as you start using it. I'll update this in a few weeks but at the moment I'm a Zelite convert. SC

Dostal som to ako darček. Neviem, či si ho vystaviť na stenu, oholiť sa s ním, alebo posekať filet. Vynikajúce remeselné spracovanie a krásna prezentácia. Toto nahrádza môj spoľahlivý 8" Global, ktorý môj syn zlomil, keď ho používal ako skrutkovač. Použil som ho dnes večer na jednu službu a bol to klenot. Ako obrovský skalpel. Rovnováha je veľmi dobrá, vpredu trochu ťažká dva prsty, ale na to som si zvykol asi po 10 minútach je výborný pre tučného kuchára, ako som ja, dal som len 3 hviezdičky, pretože som ho nemal dosť dlho na to, aby som si vytvoril uvážený názor ale vyzerá jemnejšie ako môj Global To by nemal byť problém, ak ho nepoužijete na zoskrutkovanie nábytku z IKEA nôž, takže budeš potrebovať brúsny kameň (nepoužívaj ťahák), ale ak to pochopíš, hneď ako ho začneš používať, aktualizujem to o pár týždňov, ale momentálne som Zelite previesť SC

Overená kontrola 08/12/2018

Its quiet thin so be careful as if you hit the tip on something it'll bend but apart from that I'm extremely happy with it.

Je ticho tenký, takže buďte opatrní, ako keby ste narazili špičkou na niečo, čo sa ohne, ale okrem toho som s ním veľmi spokojný.

Overená kontrola 29/08/2018

So beautiful! Fantastic craftsmanship and a joy to handle. This is the first knife I have ever used with which I've been able to peel a potato and have some potato left. Not to mention fingers. It's so sharp one can barely feel any resistance, the handle is unbelievably comfortable, and the blade is so manœuvrable! My only regret is that this style of knife isn't available in the 'Comfort' series: it doesn't match my other Zelite knives.

Tak krásne! Fantastické remeselné spracovanie a radosť z manipulácie. Toto je prvý nôž, ktorý som kedy použil, s ktorým som dokázal ošúpať zemiaky a zostalo mi nejaké zemiaky. O prstoch ani nehovoriac. Je taká ostrá, že takmer necítite žiadny odpor, rukoväť je neuveriteľne pohodlná a čepeľ je tak manévrovateľná! Ľutujem len to, že tento štýl noža nie je dostupný v sérii 'Comfort': nezhoduje sa s mojimi ostatnými nožmi Zelite.

Overená kontrola 31/07/2018

This is a fantastic knife - I am using it for fruit. Cutting an apple or pear, peeling a kiwi fruit, or whatever I am having for desert, it really is a pleasure to use :) Editing my review to add how helpful the Zelite team were when I had a query with my knife recently. They were fantastic! I’m looking forward to adding more knives to my collection soon :)

Je to fantastický nôž - používam ho na ovocie. Nakrájať jablko alebo hrušku, ošúpať kiwi alebo čokoľvek, čo si dám na púšť, to je naozaj radosť používať :) Upravujem moju recenziu a pridávam, ako mi pomohol tím Zelite, keď som mal nedávno otázku týkajúcu sa môjho noža. Boli fantastické! Teším sa, že čoskoro do mojej zbierky pribudnú ďalšie nože :)

Overená kontrola 25/05/2018

This was a present for my boyfriends 40th birthday, needles to say he loved it. He has tried it out and it cuts beautifully. Probably the best thing i have brought in a long time. The presentation and leather case gives it a really special touch. Would highly recommended this product.

Bol to darček pre môjho priateľa k 40. narodeninám, musím povedať, že sa mu to páčilo. Má to odskúšané a krásne to krája. Pravdepodobne to najlepšie, čo som za dlhú dobu priniesol. Prezentácia a kožené puzdro mu dodáva naozaj zvláštny nádych. Veľmi by odporučil tento produkt.

Overená kontrola 02/05/2018

Brilliant knife hasn't even started blunting yet after alot of abuse. Unfortunately the sheath that comes with it always feels likes it going to chop your finger off when you take it out of it. Apart from that can't fault it.

Brilantný nôž sa po veľkom týraní ešte ani nezačal otupovať. Bohužiaľ, puzdro, ktoré je s ním dodávané, má vždy pocit, že vám odreže prst, keď ho z neho vyberiete. Okrem toho to nemožno zaviniť.

Overená kontrola 19/02/2018

Bought for partner's birthday, who happens to be a chef, so I was very aware it had to be good. Thankfully they were overjoyed and absolutely loved the knife; they noted the quality and craftsmanship of the knife and has since said they would recommend it to anybody else.

Kúpené na narodeniny partnera, ktorý je náhodou šéfkuchár, takže som si bol veľmi vedomý, že to musí byť dobré. Našťastie mali veľkú radosť a úplne milovali nôž; zaznamenali kvalitu a remeselné spracovanie noža a odvtedy povedali, že by ho odporučili komukoľvek inému.

Overená kontrola 08/01/2018

Bought as a domestic knife for non professional who loves barbecuing and wanted a good knife for cutting joints into steak portions and also for carving. Feels good to handle and very very sharp. Overall pleased with product and service.

Kúpený ako domáci nôž pre neprofesionála, ktorý miluje grilovanie a chcel dobrý nôž na rezanie kĺbov na steakové porcie a tiež na vyrezávanie. Dobre sa ovláda a je veľmi ostrý. Celkovo spokojný s produktom a službami.

Overená kontrola 27/12/2017

Being an Executive Chef in a top restaurant, having the very best professional knives is an absolute must. I own probably 50 knives in total, including the Zelite Alpha-Royal range and the Executive-Plus range (I also own Shun, Bob Kramer, Wusthof, Zwilling Henckels and others). There is something extra special about this brand-new Razor-Edge line just released by Zelite.If you like a Japanese style blade as in a lighter knife with unbelievable sharpness, then I think this knife series would work incredibly well for you. Most knives have a blade depth of 40mm or similar, where this Chef knife has a very deep blade of 50mm. It uses ultra-premium Japanese AUS8 steel which is known for its superior ability to take a seriously sharp edge and maintain it (you should always cut on soft surfaces like wood or plastic, never glass or stone). The shape of the blade is like a traditional gyuto knife and the tapered bolster makes it perfect for the pinch grip style of cutting. I personally love the handle feel and with the naturally looking black Pakkawood handle finished off with the luxury silver mosaic, this will be a very hard knife to beat regardless of the brand you look at. It has perfect balance, sharp as a razor, and has a certain lightness to it that means you can get through your food prep at lightening speeds.It comes with a real black leather protective sheath which is thick, robust and safely houses this incredibly sharp blade. Pure luxury which is exactly what can be said about the presentation box it comes in. If you know a very special person who loves cooking or is a professional chef, I can recommend this as the ABSOLUTE BEST gift they could ever receive. I own several brands of knives and they all have favourite points that make them stand out. The Zelite Razor-Edge series for me stands out for sharpness, Japanese style, lighter weight than my folded steel blades, and has a certain classic / traditional class about them. I like these even better than my Alpha-Royal series – only to be beaten by the Zelite Executive-Plus series – but for value for money the Razor-Edge knives are the best in my opinion. Thank you Zelite – another happy customer!

Ako šéfkuchár v špičkovej reštaurácii je vlastniť tie najlepšie profesionálne nože absolútnou nevyhnutnosťou. Celkovo vlastním asi 50 nožov vrátane radu Zelite Alpha-Royal a radu Executive-Plus (vlastním aj Shun, Bob Kramer, Wusthof, Zwilling Henckels a ďalšie). Táto úplne nová rada Razor-Edge, ktorú práve uviedla na trh spoločnosť Zelite, je mimoriadne špeciálna. Ak máte radi čepeľ v japonskom štýle, napríklad ľahší nôž s neuveriteľnou ostrosťou, myslím si, že táto séria nožov by vám bola neuveriteľne vhodná. Väčšina nožov má hĺbku čepele 40 mm alebo podobnú, zatiaľ čo tento šéfkuchársky nôž má veľmi hlbokú čepeľ 50 mm. Používa ultra prémiovú japonskú oceľ AUS8, ktorá je známa svojou vynikajúcou schopnosťou zachytiť a udržať ostrú hranu (vždy by ste mali rezať na mäkkých povrchoch, ako je drevo alebo plast, nikdy nie na skle alebo kameňi). Tvar čepele pripomína tradičný nôž gyuto a zúžený okraj ho robí ideálnym pre štýl rezania štipkovým úchopom. Osobne milujem pocit z rukoväte a s prirodzene vyzerajúcou čiernou rukoväťou z pakkawoodu zakončenou luxusnou striebornou mozaikou bude tento nôž veľmi ťažko prekonateľný bez ohľadu na značku, na ktorú sa pozriete. Je dokonale vyvážený, ostrý ako britva a má určitú ľahkosť, čo znamená, že s prípravou jedla zvládnete bleskovú rýchlosť. Dodáva sa s ochranným puzdrom z pravej čiernej kože, ktoré je hrubé, robustné a bezpečne uchováva túto neuveriteľne ostrú čepeľ. Čistý luxus, čo sa dá povedať aj o darčekovej krabičke, v ktorej sa dodáva. Ak poznáte niekoho výnimočného, kto miluje varenie alebo je profesionálnym kuchárom, môžem ho odporučiť ako ABSOLÚTNE NAJLEPŠÍ darček, aký kedy mohol dostať. Vlastním niekoľko značiek nožov a všetky majú obľúbené hroty, vďaka ktorým vynikajú. Séria Zelite Razor-Edge pre mňa vyniká ostrosťou, japonským štýlom, nižšou hmotnosťou ako moje skladané oceľové čepele a má určitý klasický/tradičný nádych. Tieto sa mi páčia ešte viac ako moja séria Alpha-Royal – prekonala ich len séria Zelite Executive-Plus – ale z hľadiska pomeru ceny a kvality sú nože Razor-Edge podľa mňa najlepšie. Ďakujem Zelite – ďalší spokojný zákazník!

Overená kontrola 08/12/2017

Zelite knives are literally in a class of their own. I now have three. This particular Santoku knife is incredible. The sharpness,tang and balance is amazing. They all come beautifully boxed and presented. This knife comes with a good quality leather sheath and a polishing cloth. I still use them but my Gustav Emil Em, Global Sabatier (carbon steel originals) knives do sadly come second best. Thank you Zelite. Best knives Ive ever used.

Nože Zelite sú doslova trieda sama o sebe. Teraz mám tri. Tento konkrétny nôž Santoku je neuveriteľný. Ostrosť, hmat a vyváženie sú úžasné. Všetky sú krásne zabalené a prezentované. Tento nôž sa dodáva s kvalitným koženým puzdrom a leštiacou handričkou. Stále ich používam, ale moje nože Gustav Emil Em, Global Sabatier (originál z uhlíkovej ocele) sú bohužiaľ druhé najlepšie. Ďakujem Zelite. Najlepšie nože aké som kedy použil.

Overená kontrola 29/09/2016

The Zelite boning knife is an addition to the Zelite family of knives that I have been accumulating since I got rid of the Wushofs that I had previously used. My new kitchen is close to completion and I wanted a full set of knives to complement the new modern room that will form the hub of my house. The Zelite range certainly looks and feels as high quality as the kitchen that they will be used in.Delivery/Packaging - Again Zelite did not disappoint, with the knife arriving next day despite Amazon saying 3-5 days. The packaging was again exactly what I have come to expect from such a high end product, with the knife extremely well protected.Product - The first thing you notice with this knife once you first use it, is how extremely sharp it is. It took the large lamb joint I first used it on and cut through the meat on the bone like a knife through butter. I usually struggle to get a good slicing operation going when I try to cut meat off a joint with bone, but this time it was effortless. The handle is well balanced which gives you good control of the cut. Usually there is still a fair bit of meat left on the bone whenever I'm cut meat but this time the dog was left disappointed with the leftovers!!Overall another quality knife from the Zelite team and I look forward to completing my collection whenever the next one comes out.A thoroughly recommended 5 star product.

Nôž na vykosťovanie Zelite je prírastkom do rodiny nožov Zelite, ktoré som zhromažďoval odkedy som sa zbavil nožov Wushof, ktoré som predtým používal. Moja nová kuchyňa sa blíži ku dokončeniu a chcel som kompletnú sadu nožov, ktoré by doplnili novú modernú miestnosť, ktorá bude tvoriť centrum môjho domu. Rad Zelite určite vyzerá a pôsobí rovnako kvalitne ako kuchyňa, v ktorej budú používané.Dodanie/Balenie - Zelite opäť nesklamal, nôž dorazil na druhý deň, napriek tomu, že Amazon uvádzal 3-5 dní. Balenie bolo opäť presne také, aké som od takéhoto špičkového produktu očakával, pričom nôž bol mimoriadne dobre chránený.Produkt - Prvá vec, ktorú si na tomto noži všimnete pri prvom použití, je jeho extrémna ostrosť. Vzal si veľkú jahňaciu časť, na ktorej som ho prvýkrát použil, a prerezal mäso s kosťou ako nôž maslo. Zvyčajne mám problém s dobrým krájaním, keď sa snažím odrezať mäso z časti s kosťou, ale tentoraz to bolo bez námahy. Rukoväť je dobre vyvážená, čo vám dáva dobrú kontrolu nad rezom. Zvyčajne mi pri krájaní mäsa zostane na kosti ešte dosť mäsa, ale tentoraz bol pes zo zvyškov sklamaný!! Celkovo je to ďalší kvalitný nôž od tímu Zelite a teším sa na doplnenie mojej zbierky, keď vyjde ďalší. Vrelo odporúčaný 5-hviezdičkový produkt.

Overená kontrola 24/05/2016

I was originally drawn to this knife by the large amount of 5 star reviews that it had. I was sceptical as it is made by a company I had never heard of and was wary of spending this amount of money on an untested product. I decided to undertake my own research on the knife and the company behind it. Not finding any bad reviews at all I decided to take a punt and order it. The knife arrived in typical Amazon style packed into a large box 90% of which was packing material with the knife box nicely protected. The knife comes in a very impressive sturdy cardboard box with a magnetic farcening. Inside is the knife in its own foam cut out giving it a place to neatly put it when you’re not using it although I won’t be using it as I have a protective knife sheath I use for this size of knife. The knife its self is really very impressive with a good heft to it and as others have said wickedly sharp (which is to be expected at this price!). You will be able to easily slice through any chosen food just remember to use a proper chopping board and not directly onto a kitchen surface as this will easily blunt the blade. The handle is very nice to hold and is good after a while chopping. The knife is slightly tip heavy but I like that. The only drawback for me is on the left hand side of the blade the company has engraved there logo and name into the metal meaning that it is slightly rougher and will need to keep very clean as bacteria can build up if not kept clean. I have had the knife for 4 days and would really suggest it to people looking for a good chef’s knife. The rest of the range is looking tempting but only at the current prices I don’t know if they would be worth the full asking price and would be surprised if they ever go up to that price.

Pôvodne ma k tomuto nožu zaujalo veľké množstvo 5-hviezdičkových recenzií. Bol som skeptický, pretože ho vyrába spoločnosť, o ktorej som nikdy nepočul, a obával som sa minúť toľko peňazí na netestovaný produkt. Rozhodol som sa urobiť si vlastný prieskum o noži a spoločnosti, ktorá za ním stojí. Keďže som nenašiel žiadne zlé recenzie, rozhodol som sa risknúť a objednať si ho. Nôž dorazil v typickom štýle Amazonu, zabalený vo veľkej krabici, z ktorej 90 % tvoril baliaci materiál, pričom krabica na nôž bola pekne chránená. Nôž sa dodáva vo veľmi pôsobivej pevnej kartónovej krabici s magnetickým uzáverom. Vo vnútri je nôž vo vlastnom penovom výreze, ktorý ho úhľadne odloží, keď ho nepoužívate, hoci ja ho používať nebudem, pretože mám ochranné puzdro, ktoré používam na nôž tejto veľkosti. Samotný nôž je naozaj veľmi pôsobivý, má dobrú hmotnosť a ako už iní povedali, je veľmi ostrý (čo sa pri tejto cene dá očakávať!). Budete môcť ľahko krájať akékoľvek jedlo, len nezabudnite použiť vhodnú dosku na krájanie a nie priamo na kuchynskú dosku, pretože by sa čepeľ ľahko otupila. Rukoväť sa veľmi dobre drží a po chvíli krájania je dobré ju dobre držať. Nôž má mierne ťažkú špičku, ale to sa mi páči. Jedinou nevýhodou pre mňa je, že na ľavej strane čepele má spoločnosť vygravírované logo a názov do kovu, čo znamená, že je trochu drsnejší a bude potrebné ho udržiavať v čistote, pretože sa tam môžu hromadiť baktérie. Mám nôž 4 dni a naozaj by som ho odporučil ľuďom, ktorí hľadajú dobrý kuchársky nôž. Zvyšok sortimentu vyzerá lákavo, ale pri súčasných cenách neviem, či by stáli za plnú požadovanú cenu, a bol by som prekvapený, keby sa niekedy dostali až na túto cenu.